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Naturreis-Zucchini-Topf


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Zutaten

2 Portion/en

1 Schalotte geviertelt

  • 2 Zehen Knoblauch
  • 10 g Öl
  • 125 g Naturreis
  • 1 Stück Zucchini
  • 500 g heiße Gemüsebrühe
  • 40 g Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz, Pfeffer
  • 50 g Feta
  • 40 g Ziegenfrischkäse
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden

    Schalotte und Zwiebel 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern

    Öl hinzufügen und 2 Minuten Varoma Stufe 1 dünsten

    Reis dazugeben und 3 Minuten 100 ° C Stufe 1 mitdünsten

    Gemüsebrühe , Tomatenmark, Paprikapulver, Salz, Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten 100 ° C Linkslauf Stufe 1 köcheln

    Zucchini dazugeben und nochmals 15 Minuten 100 ° C Linkslauf Stufe 1 köcheln lassen

    Käse dazugeben und 2 Minuten Stufe 2 Linkslauf untermischen

    eventuell noch mit Salz und Pfeffer abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hey Doris,...

    Verfasst von Sissy1957 am 25. Februar 2017 - 11:45.

    Hey Doris,

    werde ich auchmal probieren hört sich sehr gut an!!!

    Geht´s auch ohne Ziegenkäse???

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  • Super leckeres Essen. Ich hab

    Verfasst von TMKrümel am 22. August 2016 - 22:16.

    Super leckeres Essen. Ich hab allerdings 100g Feta genommen, weil ich ihn so gerne mag.

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  • Hat super geschmeckt!

    Verfasst von Momocat am 23. Mai 2016 - 21:43.

    Hat super geschmeckt!

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