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One Pot Pasta - Superlecker


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Zutaten

4 Portion/en

So geht's

  • 1 Zwiebel, geschält, halbiert
  • 3-4 Knoblauchzehen, geschält
  • 30 g Olivenöl
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 Dose geschälte Tomaten (kleine Dose)
  • 400 g Cocktailtomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • 480 g Wasser
  • 1 geh. TL Salz
  • 1 gestr. TL Gemüsepaste TM (oder Brühwürfel)
  • 1 gestr. TL Sambal Olek oder Chilipaste
  • 340 g Spaghetti, roh
  • 1 Prise Pfeffer, Schwarz, gem.
  • Parmesankäse, gehobelt
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern, dann alles mit dem Spatel nach unten schieben. Tomatenmark dazugeben und 3 Minuten Varoma Stufe 1 andünsten.

     

    Wasser hinzugeben und 5min / 100° / Stufe 1 aufkochen (auf Temperatur schauen, Wasser sollte kochen) Dosentomaten zugeben, 5 Sec. Stufe 5 zerkleinern, restliche Zutaten incl. reichlich abgezupfte Basilikumblättchen OHNE Spaghetti hinzugeben. Deckel aufsetzen, ohne Messbecher!

     

    15 Min. / 100° / Linkslauf / Sanftrührstufe ohne Messbecher einschalten, umgehend Spaghetti durch die Öffnung hinzufügen und mit leichtem Druck immer nachschieben.

     

    Nach ca. 12 Minuten ist eine kurze Garprobe gut, da manche Nudeln schneller gar sind. 

     

    Wenn gar, nochmals kurz abschmecken und in eine Schüssel umfüllen und heiß servieren. Nach Geschmack ordentlich Parmesan drüberhobeln. Hmmmm, Buon Appetito

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das ist das nach unserem Geschmack erweiterte Rezept der One Pot Pasta.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr leckeres, schnelles und einfaches Rezept, was...

    Verfasst von KA55BV53Z4 am 9. Oktober 2017 - 12:48.

    Sehr leckeres, schnelles und einfaches Rezept, was zudem noch vegan ist, wenn ich den Parmesan weglasse! Ich habe zu den Dosentomaten noch eine kleine Zucchini zugefügt. Sehr lecker. Danke fürs Einstellen!

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  • Einfach lecker. Hatte noch Ajvar offen und das...

    Verfasst von biggy69 am 8. Oktober 2017 - 17:57.

    Einfach lecker. Hatte noch Ajvar offen und das dann anstatt Chilipaste genommen. Geht auch.

    Danke fürs Rezept.

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  • Definitiv für Kinder zu scharf gewürzt. Mein...

    Verfasst von Sabine2102@live.de am 13. September 2017 - 15:23.

    Definitiv für Kinder zu scharf gewürzt. Mein 11-jähriger Sohn isst wirklich alles, aber dieses Essen war ihm dann auch zu scharf.
    Auch müssten anstelle der Cocktailtomaten gehäutete, frische Tomaten hinein, da man ansonsten die abgelöste Schale der Tomaten im Essen hat.
    Hatte mich genau an das Rezept gehalten (mache ich beim 1.Mal ausprobieren immer), doch leider muss ich diesmal sagen: Schade um die vielen ZutatenSad

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  • Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Es hat uns...

    Verfasst von Stefanie Reitz am 26. August 2017 - 18:30.

    Ich habe das Rezept heute ausprobiert. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Anstatt Spaghetti habe ich Spirelli Nudeln genommen. Die Kochzeit habe ich deshalb etwas verkürzt.

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  • Leider wurden meine Spaghetti zerhächselt, obwohl...

    Verfasst von Marge195 am 17. Juli 2017 - 22:17.

    Leider wurden meine Spaghetti zerhächselt, obwohl ich sie sanft eingerührt habe. Aber geschmeckt hat es wirklich sehr gut. Die Konsistenz der Soße war auch sehr gut.

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  • :smile: schmeckte uns allen supi.......

    Verfasst von ashb2016 am 17. Juli 2017 - 14:15.

    Smile schmeckte uns allen supi....
    mmmmhhh leeecker....

    schnell und einfach Closed lid

    Rezept bereits gespeichert!!!!!!!

    LG aus dem Münsterland

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  • War sehr lecker und ging schnell, außerdem kein...

    Verfasst von Muggel67 am 7. Juli 2017 - 13:11.

    War sehr lecker und ging schnell, außerdem kein zusätzliches Kochgeschirr zum Spülen. Das wird zukünftig sicher häufiger auf meinem Speiseplan erscheinen.

    Leider bin ich als Anfängerin mit dem TM zunächst ein wenig ins Straucheln gekommen, wegen der Spaghetti-Zufuhr tmrc_emoticons.;-) Nachdem die erste Hälfte zerbröselt war, habe ich es dann aber auch gerafft. Trotzdem werde ich das zukünftig wahrscheinlich eher mit Spirelli oder Penne machen.
    Habe weniger Öl und dafür zum Schluss noch einen Schuss Cremefine genommen, so war es für mich ideal.

    Vielen Dank.

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  • sehr lecker, günstig und einfach in der...

    Verfasst von Fabsi am 6. Juli 2017 - 07:55.

    sehr lecker, günstig und einfach in der Zubereitung.Ich habe das Gericht mit Spirelli zubereitet, da keine Spaghetti im Haus waren, die Kochzeit musste ich deswegen geringfügig etwas verlängern.Es war aber super und wird öfters gemacht.

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  • Lecker, schnell und einfach......

    Verfasst von Crazysanni am 6. Juli 2017 - 06:12.

    Lecker, schnell und einfach...
    Natürlich kein Gourmet-Gericht, aber die Kinder lieben es. Kann schnell etwas aufgepeppt werden mit Salat und evtl. Fleisch oder Fisch. Uns hat der Salat dazu gereicht.

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  • Lecker, sogar der kleinste hat 2 Teller verspeist

    Verfasst von Adriana1411 am 4. Juli 2017 - 07:05.

    Lecker, sogar der kleinste hat 2 Teller verspeist

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  • Naja solala ...

    Verfasst von karin1509 am 2. Juli 2017 - 21:58.

    Naja solala
    Ich habe es nicht so gut empfunden.
    Irgendwas hat gefehlt. Mein Mann meinte wie Ravioli aus der Dose 😂🙈

    ◇★◇ Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen. ◇★◇

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  • Habe heute ein schnelles Rezept gesucht und dieses...

    Verfasst von Vogti am 2. Juli 2017 - 20:29.

    Habe heute ein schnelles Rezept gesucht und dieses gleich ausprobiert. Statt SambalOlek habe ich eine getrocknete Peperoni genommen. Sehr lecker und ich werde es auf alle Fälle wieder kochen.Love

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  • Super lecker.Klar das Öl kommt vor den Tomaten...

    Verfasst von Thermbibi am 2. Juli 2017 - 19:45.

    Super lecker.Klar das Öl kommt vor den Tomaten zum ändünsten mit hinein.Ich habe versehentlich ganze dose tomaten hinein gegeben.Am nächsten Tag super lecker schön durchgezogen.Super zum vorkochen.

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  • Danke für die Info bzgl. Ölzugabe, leider kann...

    Verfasst von Parinette am 1. Juli 2017 - 11:39.

    Danke für die Info bzgl. Ölzugabe, leider kann ich das Rezept nicht mehr korrigieren, weil bei den Rezepten des Tages nichts mehr geändert werden darf, sorry. Das Öl kommt natürlich gleich zu Beginn dazu....Puzzled, trotzdem viel Spaß beim Kochen.

    Bee happy!

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  • zurecht Rezept des Tages! Habe versehentlich ganze...

    Verfasst von Nicole_1710 am 1. Juli 2017 - 07:00.

    zurecht Rezept des Tages! Habe versehentlich ganze Dose geschälte Tomaten genommen, war aber für mich genau richtig anschliessend.

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  • Uns hat es leider gar nicht geschmeckt. Sorry.

    Verfasst von uta68 am 30. Juni 2017 - 18:01.

    Uns hat es leider gar nicht geschmeckt. Sorry.

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  • Superlecker stimmt, allerdings würde ich die...

    Verfasst von Sport-Maus1962 am 29. Juni 2017 - 21:30.

    Superlecker stimmt, allerdings würde ich die Spaghetti das nächste Mal separat kochen und 200 g sind völlig ausreichend
    wird es bestimmt wieder geben.
    Ohne Öl andünsten kommt nicht so gut, weil das Tomatenmark alleine "ansetzt". Vielleicht das Rezept hierum ergänzen.
    Danke fürs Rezept!

    Das Leben genießen, so lange ich es nicht begreife. 


    (Tucholsky)


     

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  • In der Anleitung fehlt das Öl. Ist ungünstig...

    Verfasst von Bine-1964 am 29. Juni 2017 - 12:24.

    In der Anleitung fehlt das Öl. Ist ungünstig wenn die Kinder kochen. Wir erfahrenen Köche sehen das.
    Das Rezept ist ansonsten super und hat uns sehr gut geschmeckt. Wir werden es sicher öfter machen.

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  • Leider fehlt die Angabe, zu welchem Zeitpunkt das...

    Verfasst von Rine25 am 28. Juni 2017 - 19:42.

    Leider fehlt die Angabe, zu welchem Zeitpunkt das Olivenöl rein kommt.
    Habe es vor dem Tomatenmark rein gegeben.
    Würde beim nächsten Mal auch kürzere Nudeln wählen...
    Wenn die Nudeln im Mixtopf sind, würde ich als Spritzschutz das Garkörbchen aufsetzen.
    Hatte weder Sambal Olek noch Chilipaste zu Hause, habe es mit Arabiata Gewürz gewürzt.
    Geschmacklich aber sehr lecker, wird es öfter für die schnelle Küche mal geben.

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  • Super lecker! Ich habe Penne und selbstgemachte...

    Verfasst von abit66 am 28. Juni 2017 - 07:50.

    Super lecker! Ich habe Penne und selbstgemachte passierte Tomaten genommen. Einfach, schnell und sehr lecker. Besser geht nicht!

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  • Super lecker :bigsmile:

    Verfasst von Schnuf-123 am 28. Juni 2017 - 06:35.

    Super lecker Big Smile

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  • Geschmacklich recht gut, jedoch habe ich wohl kein...

    Verfasst von Chrissy09 am 27. Juni 2017 - 19:22.

    Geschmacklich recht gut, jedoch habe ich wohl kein Glück mit den Nudeln im Thermomix, entweder sind sie zu weich oder nicht durch. Werde wohl doch die Nudeln lieber im Topf machen.

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  • Tolles Rezept wenn es schnell gehen muss, hatte...

    Verfasst von artep74 am 27. Juni 2017 - 19:21.

    Tolles Rezept wenn es schnell gehen muss, hatte zwar nur 200g Cocktailtomaten und SambaOlek hatte ich auch nicht, aber egal. LECKER

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  • Ist ein einfaches schnelles Alltagsessen, vorallem...

    Verfasst von moniphony am 27. Juni 2017 - 14:58.

    Ist ein einfaches schnelles Alltagsessen, vorallem wenn man Kinder hat. Denen schmecken nudeln mit tomatensauce immer tmrc_emoticons.;)

    Ich würde aber keine spagetti sondern unbedingt andere nudeln nehmen. Brechen immer wieder beim reinschieben und msn kann sie gar nicht mehr aufdrehen

    Geschmacklich war es für mich eher unspektakulär aber ok

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  • Super lecker und schnell gemacht Danke fr dieses...

    Verfasst von vr1980 am 26. Juni 2017 - 14:03.

    Super lecker und schnell gemacht, Danke für dieses tolle Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept...

    Verfasst von diegotequila am 21. Februar 2017 - 19:13.

    Tolles Rezept

    danke fürs einstellen dieses leckeren Rezeptes.

    War echt lecker und so schnell zubereitet, wird es jetzt bestimmt öfters geben.Smile

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  • Sehr lecker! 5 Sterne auf diesem Weg, da er sie...

    Verfasst von MimiEmmi am 5. Februar 2017 - 22:12.

    Sehr lecker! 5 Sterne auf diesem Weg, da er sie mal wieder nich nimmtSad

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  • Mit Penne nachgekocht. Lecker und frisch! Für...

    Verfasst von Miamoh am 4. Oktober 2016 - 18:11.

    Mit Penne nachgekocht. Lecker und frisch! Für kleine Kinder vielleicht ohne Sambal - zwar dezent scharf, aber meiner Rübe schon zu pikant.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schmeckt sehr gut! Ist schnell gekocht!

    Verfasst von ChrisCent am 30. September 2016 - 05:21.

    Schmeckt sehr gut! Ist schnell gekocht!

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  • mega lecker und schnell

    Verfasst von verena2506 am 18. August 2016 - 00:57.

    mega lecker und schnell gemacht  Love

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  • Sehr schnell gemacht, einfach

    Verfasst von Danielahch am 31. Juli 2016 - 23:31.

    Sehr schnell gemacht, einfach und richtig lecker  tmrc_emoticons.)!

    Wir haben es schon zum dritten Mal gemacht und es wird nicht das letzte Mal gewesen sein  tmrc_emoticons.;)

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  • Hat super geklappt  und super

    Verfasst von Happy4TM5 am 13. Juli 2016 - 22:00.

    Hat super geklappt  und super geschmeckt !   Mir persönlich war es nur etwas flüssig, nächstes Mal nehme ich etwas weniger Wasser oder ein paar Spaghetti mehr.

    Auf jeden Fall gibt es das wieder !

    Dank für's Einstellen        und Bee Happy   zurück Party

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  • Hi, im Absatz 2, nachdem die

    Verfasst von Parinette am 28. Mai 2016 - 15:36.

    Hi, im Absatz 2, nachdem die Dosentomaten geschreddert wurden, kommen alle weiteren Zutaten, also auch die Cocktailtomaten, rein. Guten Appetit, bei mir drehen sie sich gerade im Kreis, diesmal mit Penne, geht auch![[wysiwyg_imageupload:24163:]]

    Bee happy!

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  • Hört sich lecker an und werde

    Verfasst von GurrMäh am 14. Mai 2016 - 10:10.

    Hört sich lecker an und werde ich heute mal kochen - und danach bewerten ... tmrc_emoticons.)

    Wann kommen denn die 400g Cocktailtomaten zum Einsatz? tmrc_emoticons.~

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Sil.L am 28. April 2016 - 19:41.

    Sehr lecker und schnell gekocht.

    Schon zwei mal probiert, gelingt immer! 

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  • Sehr lecker! Danke für die

    Verfasst von nicoleszuckerwerk am 24. März 2016 - 13:54.

    Sehr lecker! Danke für die Erweiterung des ursprünglichen Rezeptes :*

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  • Wäre nett, wenn du es mit

    Verfasst von Parinette am 24. März 2016 - 11:26.

    Wäre nett, wenn du es mit diversen Sternchen belohnen würdest!

    Frohe Ostern

    Parinette

    Bee happy!

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  • Ein super leckeres Rezept!

    Verfasst von petra a.m. am 24. März 2016 - 06:05.

    Ein super leckeres Rezept! Ich habe statt Spaghetti Bandnudeln genommen. Wird bestimmt öfter als fleischloses schnelles Gericht von mir gemacht.

    Grüße


    pam

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