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Pasta in Paprika-Cheddar-Soße


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Zutaten

4 Person/en

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 40 g Butter
  • 2 EL Mehl oder Speisestärke
  • 1 EL Gemüsebrühe
  • 1 Becher Sahne
  • 250 ml Milch
  • 100 g Cheddarkäse in Würfel
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • Basilikumblätter
  • 1 Packung Nudeln nach Wahl
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Zubereitung

  1. Zwiebel in Viertel, Knoblauchzehen und Paprikaviertel in den Closed lid geben 6 Sek. bei Stufe 4 zerkleinern.

     

    Butter und Tomatenmark hinzugeben und 3 Min. Varoma Stufe 2 dünsten.

    Alle restlichen Zutaten hinzugeben und 7 Min. Varoma Stufe 1 kochen.

     

    In der Zwischenzeit Nudeln in Salzwasser kochen.

     

    Abschmecken, falls noch etwas fehlt. Wenn nicht, auf Stufe 10, 10 Sek. pürieren. Mit den Nudeln servieren.

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Richtig lecker und schnell gemacht, tolle Rezept,...

    Verfasst von Jasperfive am 8. Oktober 2019 - 10:36.

    Richtig lecker und schnell gemacht, tolle Rezept, danke

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  • Einfach großartig-wird es bei uns zu Hause ab...

    Verfasst von Shoeticklady am 5. Oktober 2019 - 20:45.

    Einfach großartig-wird es bei uns zu Hause ab jetzt öfter geben. Danke für das Rezept!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von detzie227 am 1. Oktober 2019 - 12:24.

    Sehr lecker!

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  • Wahnsinn war das lecker und das sowas von Ruck...

    Verfasst von Andreaundchristian am 24. September 2019 - 20:41.

    Wahnsinn war das lecker und das sowas von Ruck zuck 5* mmmhhhh

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  • Sehr lecker, schnell & einfach! Ich liebe solche...

    Verfasst von Eevi78 am 9. September 2019 - 12:52.

    Sehr lecker, schnell & einfach! Ich liebe solche Rezepte. Vielen Dank!

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  • Super Rezept, bin begeistert. Werde ich definitiv...

    Verfasst von Betty 77 am 29. August 2019 - 11:45.

    Super Rezept, bin begeistert. Werde ich definitiv öfters machen

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  • Sehr lecker und schnell gemacht ...

    Verfasst von paccolino am 19. August 2019 - 17:43.

    Sehr lecker und schnell gemacht Smile
    Super schnell gemacht und sehr variabel! Habe statt Sahne Kräuter Creme fraiche verwendet!
    Dazu gab es noch angebratenes Hähnchenfilet! Auch Rucola und Cocktailtomaten kann ich mir gut dazu vorstellen!
    Auch bei den Kindern kam die Pastasauce gut an!

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  • Sehr, sehr lecker. Heute das erste mal ausprobiert...

    Verfasst von Kuechenfee116 am 19. August 2019 - 14:23.

    Sehr, sehr lecker. Heute das erste mal ausprobiert und für Weltklasse, einfach und super schnell bewertet.
    Ich hatte noch drei Würstchen im Kühlschrank, die habe ich mit reingeschnippelt.

    Das essen wird es öfter geben.

    lieben Dank für das tolle Rezept!

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  • Spontanüberlegung, da für das eigentlich...

    Verfasst von Kutte am 10. Juni 2019 - 19:21.

    Spontanüberlegung, da für das eigentlich ausgesuchte Parmesan benötigt wurde, der leider schlecht war.
    Also schnell geguckt, was sonst so geht....
    und nicht bereut: superschnell gemacht und Mega lecker!!!!

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  • Lecker👍 ...

    Verfasst von K.arin am 5. Juni 2019 - 17:42.

    Lecker👍
    Den Rest hab ich eingefroren😊

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  • Habe mich ans Rezept gehalten....

    Verfasst von ferkel-tochter am 22. Mai 2019 - 14:39.

    Habe mich ans Rezept gehalten.
    Meine Tochter war zwar nicht meiner Meinung, aber mir hat es sehr lecker Love geschmeckt.

    Vielen Dank.

    Liebe Grüße
    Michaela

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  • super lecker! Aber reicht fast für die doppelte...

    Verfasst von Melleeeeeee am 21. Mai 2019 - 21:08.

    super lecker! Aber reicht fast für die doppelte Menge an Nudeln.

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  • mega

    Verfasst von Chrizzy1988 am 7. April 2019 - 20:56.

    mega

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  • super lecker, habe Hackfleisch angebraten und...

    Verfasst von ranzenpuffer am 2. April 2019 - 16:32.

    super lecker, habe Hackfleisch angebraten und Kartoffeln und in einer Auflaufform mit der Sosse überbacken! Kam super an

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Louchen am 19. März 2019 - 20:13.

    Super lecker!
    Mit einem Salat dazu perfekt 👍!

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  • Super lecker, das wird es bei uns auf jeden Fall...

    Verfasst von Biochem2011 am 28. Februar 2019 - 16:40.

    Super lecker, das wird es bei uns auf jeden Fall bald wieder geben. Da wir keine Sahne mehr hatten, habe ich es mit Kräuter Crème fraîche erstetzt, das werde ich das nächste mal wieder so machen Smile

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  • Ein richtig tolles rezept. Wird in den...

    Verfasst von momi_bs am 17. Februar 2019 - 16:29.

    Ein richtig tolles rezept. Wird in den Lieblingsrezepten gespeichert. War superlecker!

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  • Sehr empfehlenswertes Gericht. Schnell gemacht und...

    Verfasst von Seidler am 10. Januar 2019 - 20:41.

    Sehr empfehlenswertes Gericht. Schnell gemacht und sehr schackhaft. Meine Kinder lieben es auch.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Yannecksmum am 8. November 2018 - 19:37.

    Sehr lecker Wink

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  • Eine schnelle und sehr leckere Soße, vielen Dank...

    Verfasst von Mause am 1. November 2018 - 12:24.

    Eine schnelle und sehr leckere Soße, vielen Dank für`s einstellen Smile
    Leider ist mir die Soße etwas angebrannt,nicht viel und es tut dem Geschmack keinen Abbruch, aber vielleicht ist die Butter zum andünsten nicht so geeignet?
    Trotzdem 5***** von mir.
    Liebe Grüße

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  • Das war sehr fein. Wir hatten wegen einer...

    Verfasst von alfija am 31. Oktober 2018 - 21:00.

    Das war sehr fein. Wir hatten wegen einer Kuhmilchunverträglichkeit statt Cheddar Manchego und statt Milch etwas mehr Sahne und Wasser. Die Sauce war ausreichend für die doppelte Menge Nudeln.

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  • Sehr leckere Soße!...

    Verfasst von Schneggerich am 31. Oktober 2018 - 07:07.

    Sehr leckere Soße!
    Ich finde sie reicht auch noch für ein paar mehr Nudeln.

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  • Sehr lecker, dazu schnell und einfach! Habe...

    Verfasst von ConnyLB am 29. Oktober 2018 - 20:35.

    Sehr lecker, dazu schnell und einfach! Habe bereits geraspelten Cheddar verwendet. Werde das nächste mal noch eine getrocknete Chilischote dazu geben.

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  • Perfekt, hat klasse geschmeckt!

    Verfasst von Cartujan am 24. Oktober 2018 - 23:52.

    Perfekt, hat klasse geschmeckt!

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  • Tolles Rezept, schnell zubereitet und den Kids hat...

    Verfasst von sonnen25schein am 24. Oktober 2018 - 13:58.

    Tolles Rezept, schnell zubereitet und den Kids hat es auch geschmeckt.Smile

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  • War echt lecker u schnell gemacht...ist...

    Verfasst von sumilumi am 24. Oktober 2018 - 11:57.

    War echt lecker u schnell gemacht...ist gespeichert u wird es sicherlich öfters geben👍

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  • Eine sehr leckere Soße. Wird bei uns jetzt...

    Verfasst von 19sonnen70schein11 am 23. Oktober 2018 - 18:40.

    Eine sehr leckere Soße. Wird bei uns jetzt öfters geben!

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  • Lecker und unkompliziert! Ich habe eine Karotte...

    Verfasst von Carrie78 am 23. Oktober 2018 - 14:05.

    Lecker und unkompliziert! Ich habe eine Karotte dazu geschreddert. Und Jungen Gouda statt cheddar weil ich den nicht da hatte. Schön wenn man Reste verwerten möchte und nicht viel Zeit hat.

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  • Mega lecker 🤤👌🏼 - dazu...

    Verfasst von Wellness Tante am 22. Oktober 2018 - 20:35.

    Mega lecker 🤤👌🏼 - dazu Hähnchenbrustfilet und einen frischen Salat, wird es öfter geben

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  • Habe noch eine Karotte hinzugefügt. Soße war...

    Verfasst von Alfalfa37 am 21. Oktober 2018 - 12:44.

    Habe noch eine Karotte hinzugefügt. Soße war sehr lecker.Cooking 1

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  • Ich habe 150 Gramm Cheddar genommen etwas Parmesan...

    Verfasst von Dänin2012 am 20. Oktober 2018 - 16:54.

    Ich habe 150 Gramm Cheddar genommen etwas Parmesan zusätzlich einen großen Löffel Frischkäse und etwas Chilli. Wirklich sehr lecker durch die Paprika.

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  • Danke fürs Einstellen-sehr lecker!

    Verfasst von huuii am 20. Oktober 2018 - 12:12.

    Danke fürs Einstellen-sehr lecker!

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  • Bei uns wird diese Gericht immer wieder gern...

    Verfasst von Klabauterhexe am 20. Oktober 2018 - 09:41.

    Bei uns wird diese Gericht immer wieder gern zubereitet. Ich würze es zusätzlich mit einem 1/2 TL Harrissa und 1/2 TL getrocknetem Basilikum.
    Mit gebratenen Frikadellen immer wieder ein "Gedicht"

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  • Ich hab eine Paprika durch eine Möhre ersetzt, um...

    Verfasst von Osch79 am 19. September 2018 - 20:59.

    Ich hab eine Paprika durch eine Möhre ersetzt, um den Kindern etwas mehr Gemüse unterzumogeln Wink musste es aber vermutlich deswegen etwa 5 Minuten länger kochen, weil die Soße noch krümelig war...

    Den Kindern hat's geschmeckt, mir persönlich war der Käse Geschmack zu lasch...
    Werde nächstes mal mehr oder anderen Käse nehmen.

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  • War leider nicht so unser Geschmack, sorry.

    Verfasst von Katha-Mueller am 1. August 2018 - 16:30.

    War leider nicht so unser Geschmack, sorry.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Sunny407 am 13. Juli 2018 - 14:22.

    Sehr sehr lecker

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  • cingcang: ich habe 1 EL Pulver genommen und einen...

    Verfasst von Sarah.Marina88x am 15. Mai 2018 - 19:34.

    cingcang: ich habe 1 EL Pulver genommen und einen Becher Sahne mit 200 ml. Hoffe ich konnte weiter helfen

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  • Sehr leckere Soße! Sogar mein Mann war...

    Verfasst von Mademoiselle2707 am 26. April 2018 - 20:27.

    Sehr leckere Soße! Sogar mein Mann war begeistert. Hab noch etwas süßes Paprikapulver rein gemacht. Wird es wohl jetzt öfters geben. =)

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  • Ich habe dieses Rezept heute nachgekocht und muss...

    Verfasst von nette_Hexe79 am 30. März 2018 - 18:12.

    Ich habe dieses Rezept heute nachgekocht und muss sagen, dass es uns echt ausgesprochen gut geschmeckt hat. Für meinen Mann und mich habe ich allerdings nur die Hälfte der jeweiligen Zutaten genommen und wir hatten immer noch jede Menge Sosse übrig. Hätte locker für 2 Tage gereicht.
    Wir werden das Rezept auf jeden Fall wieder kochen und dann evtl. noch Gehacktes oder Hühnchen mit bei kochen. Seeeeehr lecker!

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  • Was heißt eigentlich 1 EL gemüsebrühe? Pulver...

    Verfasst von cingcang am 12. März 2018 - 01:48.

    Was heißt eigentlich 1 EL gemüsebrühe? Pulver oder flüssig? Außerdem gibt es verschiedene Größen von Sahne Bechern, vielleicht sollte man hier genauere Angaben machen.
    ansonsten wird es morgen probiert

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  • Sehr Lecker ...

    Verfasst von _leo_leo_21 am 12. Januar 2018 - 21:11.

    Sehr Lecker
    Gerne wieder

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  • Das Rezept ist mega lecker

    Verfasst von Sabine Strobel am 15. Dezember 2017 - 13:45.

    Das Rezept ist mega lecker

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  • Eine solide Soße... Habe Gouda statt Cheddar...

    Verfasst von buecherfrau am 12. Dezember 2017 - 20:43.

    Eine solide Soße... Habe Gouda statt Cheddar genommen und am Schluss nicht püriert, wir mögen es stückig lieber.
    Menge der Soße reicht perfekt für 500g Nudeln.

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  • Schmeckt echt super. Total schnell und einfach....

    Verfasst von Biene68007 am 7. November 2017 - 13:22.

    Schmeckt echt super. Total schnell und einfach. Habe wegen meinem Mann noch Hackfleisch rein. Seeeehr lecker

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  • Wahnsinnig lecker und ganz schnell gemacht....

    Verfasst von Cupcakenene am 23. Oktober 2017 - 09:05.

    Wahnsinnig lecker und ganz schnell gemacht.
    Vielen Dank für das tolle Rezept!Smile

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  • Super lecker und ganz schnell gemacht...vielen...

    Verfasst von sister75 am 18. Oktober 2017 - 20:03.

    Super lecker und ganz schnell gemacht...vielen Dank für die Idee

    LG Tanja

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  • Mein absolutes Lieblingsgericht!...

    Verfasst von Schoki2110 am 18. September 2017 - 14:14.

    Mein absolutes Lieblingsgericht!

    ....ich liebe dieses Gericht. Bei uns gibt es das mitterweile sehr oft. Es geht ruck zuck und ist super einfach! 5 Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Fanden sie auch super lecker.. habe mehr Milch...

    Verfasst von Ginaernie am 11. September 2017 - 19:08.

    Fanden sie auch super lecker.. habe mehr Milch genommen und anstadt Chaddar habe ich Parmesan käse genommen ..Leckkaaaaaa.5 Sterne von mir und gespeichert.

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  • War sehr lecker! Gibt es auf jeden Fall mal wieder...

    Verfasst von Thermimieze77 am 30. August 2017 - 21:10.

    War sehr lecker! Gibt es auf jeden Fall mal wieder Smile Rezept ist abgespeichert!

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe noch etwas...

    Verfasst von Neuheide am 10. August 2017 - 00:05.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe noch etwas bissfest gegarten Brokkoli mit den Nudeln in die Sosse getan. Und nicht ganz so viel Sahne, sondern mehr Milch verwendet.

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