Schneller Blumenkohlauflauf von Kleinehexe2801. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Schneller Blumenkohlauflauf

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

Schneller Blumenkohlauflauf1

350 g Emmentaler Käse
1 kg Blumenkohl, In kleinen Röschen
1 Knoblauchzehe
50 g Butter
500 g Milch
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1/2 TL Muskatnuss, Gerieben

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6

50min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
9

Zubereitung

Käse reiben

Den Emmentaler in Stücken 7 Sekunden/Stufe 5 reiben

Umfülllen

Den Blumenkohl in den Varomabehälter geben.

500g Wasser in den saubereren [locked geben und 23 Min./Varoma /Stufe 1 garen.

Blumenkohl in eine gefettete Auflaufform geben.

leeren

Knoblauch bei Stufe 5 ins laufende Messer fallen lassen und zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Butter zugeben und 1,30 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten

Milch und Gewürze zugeben 8 Minuten/90 *C /Stufe 2 erhitzen.

100g Käse zugeben und 6 sec/Stufe 6 vermischen.

Sauce über den Blumenkohl geben, restlichen Käse darüber streuen und im Backofen bei 200*C 10 Minuten überbacken

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.