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Spargel mit Kartoffeln


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Zutaten

4 Portion/en

  • 750 g Kartoffeln, klein, neu
  • 1000 g Spargel
  • 750 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
5

Zubereitung

  1. 1. Kartoffeln in den Gareinsatz geben.
    2. Spargel in den VAROMA® legen.
    3. Wasser und Gewürze in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, VAROMA® aufsetzen und ca. 30 Min./Varoma/Stufe 1 garen.


    Bemerkungen:
    Reichen Sie dazu geschmolzene Butter oder Sauce Hollandaise und gekochten oder rohen Schinken.
    Bei gefrorenem Spargel verlängert sich die Garzeit um 5-10 Minuten.

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Kommentare

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  • Mikevogeler:...

    Verfasst von julia am 11. August 2017 - 13:37.

    Mikevogeler:

    "Das Kochbuch" für den TM 5 gibt für das gleiche Rezept 600 g Wasser an. Ich nehme immer 500 g.

    LG Julia

    Lache die Welt an und sie lacht zurück.

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  • habe das Rezept schon öfters gemacht, aber mit...

    Verfasst von Mikevogeler am 4. Juli 2017 - 10:49.

    habe das Rezept schon öfters gemacht, aber mit 750ml Wasser läuft bei mir immer viel Wasser oben raus. ich wundere mich, dass das sonst keiner schreibt.

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  • Einfach perfekt und so easy gemacht

    Verfasst von Schlemmerfrosch am 12. Juni 2017 - 15:21.

    Einfach perfekt und so easy gemacht!

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  • Perfekt

    Verfasst von lincon am 3. Juni 2017 - 13:55.

    Perfekt!!!!!!!

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  • So einfach gemacht und soooooooo lecker

    Verfasst von Kaylight am 30. Mai 2017 - 20:20.

    So einfach gemacht und soooooooo lecker👍

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  • Hat hervorragend funktioniert

    Verfasst von Obelmix am 27. Mai 2017 - 14:04.

    Hat hervorragend funktioniert!

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  • sehr lecker sehr einfach vielen Dank fuumlr das...

    Verfasst von megapowi am 14. Mai 2017 - 21:08.

    sehr lecker, sehr einfach. vielen Dank für das Rezept :-)

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  • Sehr lecker und schnell gemacht

    Verfasst von Joplin am 12. Mai 2017 - 21:16.

    Sehr lecker und schnell gemacht!

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  • Prima dankeschoumln...

    Verfasst von LaDonna am 7. Mai 2017 - 21:42.

    Prima, dankeschön!
    Für zwei Esser hatte ich die Garzeit für den Spargel auf 20 Minuten verkürzt, die Kartoffeln (Drillinge) hatte ich zuvor extra gegart, etwas auskühlen lassen, geschält und anschließend mit den Medaillons vom Schweinefilet zusammen angebraten und mit gebräunter Butter serviert. Hmmm, war fein.......

    Liebe Grüße an die Macher der TM-Rezeptentwicklung und an die Rezept-Tester

    Donna

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  • richtig gut

    Verfasst von mellym am 7. Mai 2017 - 21:40.

    richtig gut!!!

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  • Top Rezept habe ich schon oft gemacht

    Verfasst von Vesnaca am 2. Mai 2017 - 19:43.

    Top Rezept, habe ich schon oft gemacht.

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  • Sehr einfach und super lecker Fuumlnf Sterne von...

    Verfasst von Mickymouseblau am 24. April 2017 - 16:20.

    Sehr einfach und super lecker! Fünf Sterne von mir.

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  • Einfach und sehr lecker

    Verfasst von b-u-finze@t-online.de am 19. April 2017 - 17:09.

    Einfach und sehr lecker👍🏼

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  • Seeeeeehr lecker

    Verfasst von alvio8785 am 17. April 2017 - 20:54.

    Seeeeeehr lecker :love:

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von DanielaBarbara am 17. April 2017 - 14:29.

    Sehr, sehr lecker :smile:

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  • Haben nur den Spargel gemacht. Super. Einfach und...

    Verfasst von Kracher2 am 16. April 2017 - 19:51.

    Haben nur den Spargel gemacht. Super. Einfach und schnell.

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  • Super einfaches Rezept! Alles zusammen gar und...

    Verfasst von schieferhexe am 16. April 2017 - 14:00.

    :cooking_7:Super einfaches Rezept! Alles zusammen gar und super lecker.

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  • Einfach lecker schmeckt mäh sehr gut,...

    Verfasst von Silvia TM31 am 15. April 2017 - 14:14.

    Einfach lecker schmeckt mäh sehr gut, Dankeschön.

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  • Ich wollte den Spargel einfach mal ausprobieren,...

    Verfasst von Sanni76 am 15. April 2017 - 14:07.

    Ich wollte den Spargel einfach mal ausprobieren, obwohl niemand in unserer Familie Spargel mag 😬
    Von der Konsistenz war gut. Geschmack ist unser Problem, weil wir ihn eben nicht mögen. Aber trotzdem finde ich ist er gut geworden. Dazu Sauce Hollandaise und Schnitzel 👍🏻

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  • Habe nur den Spargel nach diesem Rezept gemacht....

    Verfasst von Anutermi am 12. April 2017 - 14:19.

    Habe nur den Spargel nach diesem Rezept gemacht. Ist super geworden, der Spargel war genau richtig in der Konsistenz. Dazu gab es Pfannenkuchen mit Sauce Hollondaise aus dem Cookidoo. Lecker!!!

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  • Der Spargel war super gegart! Genau auf den Punkt,...

    Verfasst von Saga1972 am 6. April 2017 - 14:38.

    Der Spargel war super gegart! Genau auf den Punkt, dass man ihn gut schneiden kann und es noch was zu kauen gibt.... nichts ist schlimmer als glibber Spargel der geluscht werden kann.
    Wir hatten 1,5 kg auf beiden Ebenen verteilt und unten im Garkorb die Kartoffeln

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  • Super lecker!...

    Verfasst von lupine am 2. April 2017 - 17:11.

    Super lecker!
    Dieses Rezept koche ich jetzt schon mehrere Jahre, habe es aber nie kommentiert. Jetzt muß ich auch meine Meining dazu äußern. Es ist das Lieblingsspargelrezept der Familie, der Spargel behält hier seinen Eigengeschmack und auch die Kartoffeln schmecken. Ich gebe außer dem Salz und Zucker noch etwas Gemüsebrühe in das Wasser.
    Freue mich auf jede Spargelzeit.:smile:

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  • super lecker, jederzeit wieder. Danke fürs...

    Verfasst von Tobias Rezeptewelt am 27. März 2017 - 14:20.

    super lecker, jederzeit wieder. Danke fürs Rezept

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  • Und dazu die leckere Sauce Hollandaise aus dem...

    Verfasst von Thermomixerin124 am 6. November 2016 - 15:48.

    Und dazu die leckere Sauce Hollandaise aus dem Thermomix.

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  • Ach, ist das einfach toll und

    Verfasst von Catsilvi am 17. Juni 2016 - 16:42.

    Ach, ist das einfach toll und unkompliziert! Totale Begeisterung 8 )

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, hab nur alles

    Verfasst von Sandrakrausi am 13. Juni 2016 - 22:59.

    Super lecker, hab nur alles 36 min im Thermomix gelassen

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  • Super lecker. Habe noch nie

    Verfasst von raboekers am 13. Juni 2016 - 21:02.

    Super lecker. Habe noch nie so viel Spargel gegessen. Klappt super und toll, dass beides zusammen fertig ist. 

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  • Einfach super lecker!!,

    Verfasst von Lunasindi am 11. Juni 2016 - 20:51.

    Einfach super lecker!!,

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  • sehr gut geklappt - alles

    Verfasst von Luxus-Schnaeppchen am 4. Juni 2016 - 10:28.

    sehr gut geklappt - alles lecker 

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  • Einfach super!!! Kartoffeln

    Verfasst von erpse79 am 30. Mai 2016 - 01:38.

    Einfach super!!! Kartoffeln und Spargel gleichzeitig fertig :-)

    Ich habe beides jedoch 36min drin gehabt..das mögen wir lieber ;-)

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  • Perfekt, einfach und lecker 

    Verfasst von At.loh am 29. Mai 2016 - 21:40.

    Perfekt, einfach und lecker  :)

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  • Einfach nur lecker!!!danke

    Verfasst von Inspiration Tholm am 29. Mai 2016 - 13:09.

    Einfach nur lecker!!!danke für das Rezept.Haben es mit ausgelassener Butter gegessen.Nächstes Mal mit Sosse H.

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  • Einfach, schnell und lecker

    Verfasst von crisile am 28. Mai 2016 - 16:11.

    Einfach, schnell und lecker

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  • Super lecker und stressfrei.

    Verfasst von Stampingfiddle am 26. Mai 2016 - 19:20.

    Super lecker und stressfrei.

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  • Hat super geklappt! Meinem

    Verfasst von ma1962de am 26. Mai 2016 - 16:43.

    Hat super geklappt! Meinem Mann hat es geschmeckt! :cooking_1:

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  • Voll easy und echt lecker.

    Verfasst von STTsThermo am 25. Mai 2016 - 22:54.

    Voll easy und echt lecker.

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  • ...ups, Sterne vergessen...

    Verfasst von ManUschi am 24. Mai 2016 - 20:30.

    ...ups, Sterne vergessen...

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  • ...lecker,schnell,einfach...

    Verfasst von ManUschi am 24. Mai 2016 - 19:51.

    ...lecker,schnell,einfach... 5 Sterne

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  • Schnell einfach und schmeckt

    Verfasst von Giannina2201 am 24. Mai 2016 - 18:06.

    Schnell einfach und schmeckt prima  :bigsmile: 

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  • Tolles Rezept,  DANKE LECKER

    Verfasst von Morgengrauen am 24. Mai 2016 - 12:04.

    Tolles Rezept,  DANKE LECKER :)

    SUPER  man kann alles vorbereiten . Braucht nicht ewig in die Küche laufen alles läuft von alleine. 

    Wenn man Besuch hat toll

     

     

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  • Hat super geschmeckt und gut

    Verfasst von Liisschen am 21. Mai 2016 - 21:42.

    Hat super geschmeckt und gut funktioniert :)) 

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  • Sterne vergessen

    Verfasst von sabbs am 18. Mai 2016 - 20:06.

    Sterne vergessen :(

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  • Perfekt, einfach und lecker 

    Verfasst von sabbs am 18. Mai 2016 - 20:05.

    Perfekt, einfach und lecker  :)! Danke!

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  • Perfekt 

    Verfasst von Susi0305 am 18. Mai 2016 - 17:27.

    Perfekt  :)

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  • Habe das erste Mal Spargel im

    Verfasst von s.deckers am 16. Mai 2016 - 21:27.

    Habe das erste Mal Spargel im Thermomix gemacht - total genial mit deinem Rezept - einfach und perfekt , dankeschön :)

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  • Wir haben gestern das erste

    Verfasst von Claudia494 am 16. Mai 2016 - 16:37.

    Wir haben gestern das erste mal Spargel im TM5 zubereitet. War sehr, sehr lecker. Der Spargel war nicht zu weich und nicht zu fest ... genau wie wir ihn mögen. Nebenbei habe ich noch schnell die Schnitzel zubereitet. Ging alles ruckzuck.

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  • TobiToberkel schrieb: Der

    Verfasst von ThermissioMax am 15. Mai 2016 - 15:07.

    TobiToberkel

    Der spargel wird einfach perfekt, haben es jetzt schon mehrfach ausprobiert....

    Genau so ist es! Einfacher geht's nicht!

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  • Beim 1. Mal waren die

    Verfasst von nadmas68 am 15. Mai 2016 - 14:04.

    Beim 1. Mal waren die Kartoffeln und der Spargel noch nicht durch, obwohl ich mich an das Rezept gehalten habe. Habe jetzt 36 min. Varoma-Stufe 1,5 eingestellt. Die Kartoffeln waren gut und der Spargel genau auf den Punkt.

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  • Kartoffeln und Spargel sind

    Verfasst von Thurger am 12. Mai 2016 - 22:03.

    Kartoffeln und Spargel sind wunderbar gelungen

    In der obersten Ablage des Varoma habe ich zusätzlich noch 10 Minuten vor Ende der Garzeit kleine Garnelen garen lassen. Ein leckeres Essen !

    Meinem Spargeltopf habe ich übrigens somit fristlos gekündigt :bigsmile:

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  • So einfach und sooo lecker.

    Verfasst von Manu1909 am 11. Mai 2016 - 16:48.

    So einfach und sooo lecker. Genal

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