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Spinat - Sahnesoße für verschiedene Nudelsorten geeignet


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Zutaten

6 Portion/en

1 Stück Zwiebel

  • 30 g Magarine
  • 200 g gekochter Schinken, gewürfelt
  • 120 g Sahne
  • 120 g Sahne -Schmelzkäse, cremiger
  • 500-700 g TK Rahmspinat, portionierbare Version
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskatnuss
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel inClosed lid5Sek/Stufe 5 mit Spartel runter schieben und erneut 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern

  2. Magarine in denClosed lidund mit den Zwiebeln zusammen 4 Min.Varoma /Stufe 2 andünsten 

  3. gewürfelten Schinken dazu mit Spartel alles vom Rand runter schieben 3Min/100 Grad/Stufe 2Counter-clockwise operation

  4. Schmelzkäse,Sahne sowie Spinatstückchen dazu 15 Min/ 95 Grad Counter-clockwise operation Stufe 1,5-2 

  5. in der Zwischenzeit Nudeln nach Anleitung auf dem Herd zubereiten

  6. Spinat Soße mit Salz ,Pfeffer und Muskatnuss abschmecken .

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Soße kann auch mit einem Päckchen helle Soße von Ma**i abgeschmeckt werden (dann aber bitte kein Salz mehr dazu ) 3Min./95 Grad Counter-clockwise operationStufe 2 unterrühren ,ggf.mit etwas Milch die Soße verdünnen 

gehobelten Parmesan über die angerichtete Soße geben 

Soße passt zu Spagetti ,Bandnudeln ,Tortelini und viele andere Nudelsorten 

Ich nehme am liebsten die dünnen Spagetti von Barilla (Capellini no.1) mit nur 3 Min. Kochzeit 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eierkaumls0105Hallo Eierkaumls0105...

    Verfasst von Geier62 am 29. Mai 2017 - 16:42.

    Eierkäs0105:Hallo Eierkäs0105
    danke für die Sterne und den Kommentar
    Ich denke, so bekommt man auch Kinder zum Spinat essen tmrc_emoticons.;)

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  • total schnell gekocht mit

    Verfasst von Eierkäs0105 am 24. August 2016 - 16:29.

    total schnell gekocht mit wenigen Zutaten und wirklich sehr lecker. Wird es nun öfter geben  tmrc_emoticons.) 

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