Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 Zucchini, mittelgroß, in 1/4 Stücke geschnitten
- 1 Dose Tomaten, stückig
- 1 Sahne, Becher (200g)
- Basilikum, frisch oder getrocknet
- Salz
- Pfeffer
- 20 g Olivenöl
Nudeln
- 500 g Penne
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Zwiebel und Knobi in den "Mixtopf geschlossen" und 5sec. Stufe 5 zerkleinern. Mit Spatel nach unten Schieben. Olivenöl zugeben und 3 min. Varoma Stufe 1 dünsten.
Nun Zucchini und Tomaten hinzu und 10 min. "Linkslauf" "Sanftrührstufe" Varoma garen.
Sahne zugeben und weitere 5 min. "Linkslauf" "Sanftrührstufe" Varoma garen.
Mit Salz, Pfeffer und BAsilikum abschmecken und fertig ist eine leckere Soße.
Die Nudeln entweder klassisch kochen, oder die Soße umfüllen und warmstellen und dann die Pasta im "Mixtopf geschlossen" kochen
Guten Appetit
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEine schnell gemachte, geschmacklich leckere...
Eine schnell gemachte, geschmacklich leckere Soße.
Ich habe das Rezept heute ebenfalls nachgekocht...
Ich habe das Rezept heute ebenfalls nachgekocht und ein bisschen verändert. Statt der Sahne habe ich Frischkäse genommen und noch zum Würzen noch etwas Gemüsepaste. Sehr lecker!
Hab die sosse auch mit frischen tomaten (mussten...
Hab die sosse auch mit frischen tomaten (mussten unbedingt weg) und tomatenmark gemacht. Ausserdem hatte ich keine sahne nur einen halben becher schmand. Hab das ganze am schluss kräftig püriert wegen der zucchini und meinem sohn . Noch einen teelöffel zucker dazu und die sosse war perfekt. Danke für das einfache und leckere rezept
genau die richtigen Zutaten, sehr lecker!
genau die richtigen Zutaten, sehr lecker!
Sehr sehr lecker. Geschmacklich ein Traum....
Sehr sehr lecker. Geschmacklich ein Traum.
Hab noch zusätzlich Tomatenmark dazu und frische Tomaten verwendet. Da ich gerne feine Soßen mag, habe ich alles zum Schluss püriert.
Dieses Gericht wird es jetzt in der Erntezeit sicher öfter geben.