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Tomaten-Zucchini-Soße

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Tomaten-Zucchini-Soße

  • 1 Stück Zucchini
  • 1 Stück Tomate
  • 50 g Frischkäse
  • 100 Glas Sahne
  • 1 geh. TL Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Stück Zwiebel
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Tomaten-Zucchini-Soße
  1. Knoblauch und Zwiebel in den Mixtopf geschlossen geben, auf Stufe 5 für Sekunden Linkslauf zerkleinern.

    Alles nach unten schieben, Öl hinzufügen, Varoma Stufe für 3 Minuten einstellen, beides anbraten.

    Zucchini und Tomaten in Stücke schneiden, 10 Sekunden auf Stufe 5 Linkslauf zerkleinern.

    Restliche Zutaten hinzufügen, nach Geschmack würzen.

    Linkslauf eingeben, und alles bei 85 Grad Ca. 12 Minuten kochen.

    Nudeln je nach Lust und Laune hinzufügen.

    Guten Appetit 😊
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Gaaanz lecker! Gibt es jetzt auf jeden Fall...

    Verfasst von Juliaa989 am 28. Februar 2017 - 15:16.

    Gaaanz lecker! Gibt es jetzt auf jeden Fall öfter!

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  • -Fiona- hat geschrieben:...

    Verfasst von suessekiwi1 am 23. September 2016 - 05:37.

    -Fiona- hat geschrieben:
    Wie groß ist denn die Zucchini, bzw. wieviel Gramm? Da gibt es ja große Unterschiede... tmrc_emoticons.-)


    Gute Frage

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  • Wie groß ist denn die Zucchini, bzw. wieviel...

    Verfasst von -Fiona- am 12. September 2016 - 14:53.

    Wie groß ist denn die Zucchini, bzw. wieviel Gramm? Da gibt es ja große Unterschiede... tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können