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4
Zutaten
4 Portion/en
Tortellini Auflauf
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Spitzpaprika, rot, in kleinen Stücken, optional
- 1 Karotte, in Stücken, optional
- 30 g Öl
- 1 Dose stückige Tomaten, 400 g
- 200 g Sahne, oder Cremefine
- 200 g Schmand, oder Creme Fraiche
- 1 Fleischbrühwürfel
- etwas Pfeffer
- etwas Paprikapulver
- 1 geh. TL getrocknete Minze
Außerdem noch:
- 2 Packungen Tortellini aus dem Kühlregal
- geriebener Käse, nach Belieben
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Zwiebel, Knoblauchzehe, Spitzpaprika und Karotte in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel runterschieben.
Öl hinzufügen und 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Restliche Zutaten, außer Tortellini und Käse, hinzufügen und 5 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Tortellini in eine Auflaufform geben und mit der Soße gut vermischen.
Mit Käse bestreuen und etwa 15-20 Min. (180°C) überbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Auflaufform Anna
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Anstatt zwei können auch drei Packungen Tortellini genommen werden. Die Soße reicht auch für drei Packungen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper schnell ...
Super schnell
wenig Zutaten
ich habe noch Champignons reingeschnitten und etwas mehr Soße gemacht.
anstatt Sahne nehme ich seit einiger Zeit Alpro Cooking, eine pflanzliche Alternative.
danke für das leckere Rezept
bei meinen Gästen war es ein voller Erfolg.
mit freundlichen
Grüssen
christine
Sehr lecker!! ...
Sehr lecker!!
Ich hatte 750 g Tortellini und habe die Minze weggelassen. Stattdessen habe ich getrocknete Salatkräuter und Basilikum mit rein.
Fünf Sterne!! 😃
Schnelles und sehr leckeres Gericht. Da ich alles...
Schnelles und sehr leckeres Gericht. Da ich alles mit meiner vegetarischen Brühe Würze und noch Chilipulver mit reingeben, ist der Geschmack super
Es war ok aber wir würden es nicht nochmals...
Es war ok aber wir würden es nicht nochmals machen... Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden
Mir hat der Auflauf gut geschmeckt, meinen Kindern...
Mir hat der Auflauf gut geschmeckt, meinen Kindern wohl sehr gut, denn die haben ordentlich reingehauen. Ich habe das ganze mit 1,2 kg Tortellini gemacht. Wir (5-köpfige Familie) sind davon satt geworden und ca. 1 Portion ist übrig geblieben.
Lecker! Habe das 1/2 Rezept auf 250g Tortellini...
Lecker! Habe das 1/2 Rezept auf 250g Tortellini gemacht. Noch ein paar Pilze die verarbeitet werden sollten reingelacht. Auch gut um Gemüsereste zu verwerten.
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Einfach...
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Einfach vorzubereiten.
Hatte die Großpackung Tortellini mit 750 g. Geht prima. Danke für's Rezept.
Sehr lecker und schnell zubereitet!...
Sehr lecker und schnell zubereitet!
Habe auch die Minze durch italienische Kräuter ersetzt, zusätzlich noch ca.100 ml Milch und eine 3/4 Packung Kräuterfrischkäse dazugegeben dann reicht es sogar für 1200 g Tortellini. Muß dann bei der Menge 25-30 Minuten im Ofen bleiben. Hat allen gut geschmeckt, ist sehr schnell zubereitet, wird es jetzt öfters geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Sehr lecker, nehme gerne 2 Möhren und etwas...
Sehr lecker, nehme gerne 2 Möhren und etwas Wasser für die Sauce. Statt Minze nehme ich italienische Kräuter, sehr lecker. Gibt es bei uns öfter..
Lg Martina
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt
Ein tolles Rezept wenn es mal wieder schnell gehen...
Ein tolles Rezept wenn es mal wieder schnell gehen muss. Lässt sich gut mit verschiedenem Gemüse abwandeln. Vielen Dank fürs Einstellen.
Sehr sehr lecker!!!...
Sehr sehr lecker!!!
Der Auflauf ist sehr lecker und schnell gemacht! Wird es künftig öfter geben. Vielen Dank für das Rezept
ich war sehr zufrieden.....hatte keine...
ich war sehr zufrieden.....hatte keine Paprika.....stattdessen Zucchini verwendet....Erbsen oder Mais könnte ich mir auch gut vorstellen....ich werde sicher gelegentlich experimentieren.
Wir fanden es OK
Wir fanden es OK
Hat uns allen super geschmeckt. ...
Hat uns allen super geschmeckt.
Wird es sicher öfter geben.
Schnell gemacht!...
Schnell gemacht!
Ohne großen Aufwand schnell in den Ofen! Lecker!
Wow. Ich bin begeistert. Sehr lecker 😋. ...
Wow. Ich bin begeistert. Sehr lecker 😋.
Ich hab 1 kg Tortellini genommen. 4 Paprika und 4 Möhren von Hand in Würfel geschnitten. Bei der Soße hatte ich noch einen Rest Kräuterfrischkäse, den ich einfach mit dabei gemacht habe. Statt Paprikapulver, 1/2 Teel. selbstgemachte Pepperoni-Paste und statt Fleischbrühwürfel selbstgemachte Gemüse-Paste.
Beim nächsten Mal werde ich die Sahne durch Milch ersetzen, um ein paar wenige Kalorien einzusparen.
Vielen Dank für das leckere Rezept.
Danke, dein Rezept hat uns seehr gefallen.
Danke, dein Rezept hat uns seehr gefallen.
soba68:...
soba68:
Hallöchen 🤗, das freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat. GLG 🥰
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Soße hat für 1...
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Soße hat für 1 Kg Tortelloni gut gereicht und ist geschmacklich mal was anderes Vielen Dank!
Fraelli:...
Fraelli:
Hallöchen 🤗, das freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat. Bei uns reichen 15-20 min. aus aber ich denke, dass je nach Backofentyp die Backzeit variieren kann. GLG 🥰
Der Auflauf ist lecker, aber er braucht bei 2...
Der Auflauf ist lecker, aber er braucht bei 2 Packungen Tortellini mind. 30 Minuten I'm Ofen.