3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Vegetarisches Chilli


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 150 Gramm Tofu natur
  • 150 Gramm Tofu, geräuchert
  • 4 EL Öl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Zehe Knoblauchzehen frisch
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Chillishote
  • 500 Gramm Tomatensaft/Passierte Tomaten
  • 1 TL Oregano, Thymian, Mayoran
  • etwas Salz, Pfeffer
  • 1/2 Dose Mais aus der Dose, ca 150 gramm
  • 1 Dose Kiddney Bohnen
  • 100 Gramm Paprikawürfel
  • 4 EL Paprika edelsüß Pulver
  • 6
    55min
    Zubereitung 55min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  


    1. Tofu mit der Gabel zerdrücken.


     




    1. 2 Öl erhitzenMixtopf geschlossen (100°C Stufe 3) und den ganzen Tofu 5 Minuten anbraten. Vorsicht kann sich anlegen. Wenn die 5 Minuten um sind, den Tofu in eine Schüssel geben und den Behälter säubernSanftrührstufe.




    2. Zwiebel und Knoblauchzehen zerkleinern 2 El Öl hinzufügen und 3 Minuten auf Stufe 3 andünstenMixtopf geschlossen. Wenn die Zeit abgelaufen ist, 2 El Tomatenmark hinzufügen und nochmals (1,5 – 2 Minuten) mit anrösten.




    3. Mit Tomatensaft ablöschen und zum kochen bringen (ca 8-10 Minuten).




    4. Mit Salz und Pfeffer würzen; Paprika, Oregano, Majoran auch hinzufügen.




    5. Tofu hinzufügen mit Mais, Paprika und Kidney Bohnen aufkochen lassen (5-8 Minuten)




    6. Wenn die letzten zwei Minuten ablaufen, Chillishote hinzufügen.




     


     


     


    Wünsche euch einen guten Appetit.


     


     


     


    Man kann dazu Baguette reichen oder man isst es mit Reis.


     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare