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Warmer Bunter Obatzer


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Zutaten

1 Stück

Rote Paprika

  • 1/2 Stück rote Paprika
  • 1/2 Stück grüne Paprika
  • 1 Stück Möhre
  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 2 Stück hartgekochte Eier
  • 100 Gramm Camembert
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

...

  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 6
    30h 0min
    Zubereitung 15h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    1.
  1. Rote und grüne Paprika, Möhre und Zwiebel in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl zufügen und 10min./Varoma/Stufe 1 kochen. In der Zwischenzeit Nudeln nach Vorgegeben Zeit kochen.
  3. 2.
  4. Hart gekochte Eier, Camembert, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Gewürzpaste zugeben und 10sek./Stufe 4 verrühren.
  5. 5min/90Grad/Stufe 1 Counter-clockwise operation Kochen.
  6. 3.
  7. Heiße Nudeln und mit „Warmer Bunter Obatzer“ servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Aus dem Kochbuch „So kocht Bayern“ abgewandelt, da meine Frau die rohen Paprika nicht verträgt. Danach hatten wir festgestellt das es zu flüssig ist und dann Nudeln dazu gegessen, waren selber sehr angenehm überrascht. Auch ohne Probleme die doppelte Menge im TM5 machbar...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Erika Schnok: Danke für die Bewertung und den...

    Verfasst von Caefer am 23. Juli 2018 - 23:32.

    Erika Schnok: Danke für die Bewertung und den Kommentar. Leider kann ich es nicht mehr ändern, beim nächsten Rezept passe ich besser auf. 😉

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  • Dieses Rezept ist einfach genial. Meine Familie...

    Verfasst von Erika Schnok am 21. Juli 2018 - 22:44.

    Dieses Rezept ist einfach genial. Meine Familie mag eigentlich keinen Camembert- haben es nicht gemerkt und als super lecker eingestuft.
    Nur findet man das Rezept unter wärmer opatzter nicht - andere Bezeichnung wäre besser.
    Habe es dann durch scrollen in den neuen Rezepten wieder gefunden

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