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Warmer Bunter Obatzer


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Zutaten

1 Stück

Rote Paprika

  • 1/2 Stück rote Paprika
  • 1/2 Stück grüne Paprika
  • 1 Stück Möhre
  • 1/2 Stück Zwiebel
  • 2 Stück hartgekochte Eier
  • 100 Gramm Camembert
  • 200 Gramm Frischkäse
  • 1/2 Teelöffel Salz, fein
  • 2 Prise Pfeffer
  • 1 Teelöffel Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

...

  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 6
    30h 0min
    Zubereitung 15h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    1.
  1. Rote und grüne Paprika, Möhre und Zwiebel in den Mixtopf geben, 15 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl zufügen und 10min./Varoma/Stufe 1 kochen. In der Zwischenzeit Nudeln nach Vorgegeben Zeit kochen.
  3. 2.
  4. Hart gekochte Eier, Camembert, Frischkäse, Salz, Pfeffer und Gewürzpaste zugeben und 10sek./Stufe 4 verrühren.
  5. 5min/90Grad/Stufe 1 Linkslauf Kochen.
  6. 3.
  7. Heiße Nudeln und mit „Warmer Bunter Obatzer“ servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Aus dem Kochbuch „So kocht Bayern“ abgewandelt, da meine Frau die rohen Paprika nicht verträgt. Danach hatten wir festgestellt das es zu flüssig ist und dann Nudeln dazu gegessen, waren selber sehr angenehm überrascht. Auch ohne Probleme die doppelte Menge im TM5 machbar...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Queen-of-Castle: Da hast du recht, hatte das...

    Verfasst von Caefer am 25. April 2019 - 08:05.

    Queen-of-Castle: Da hast du recht, hatte das komplette fertig Produkt als Foto reingestellt, werde aber deine konstruktive Kritik für das nächste mal beherzigen. 👍🏼

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  • Pressburg.1969:...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 19. November 2018 - 15:52.

    Pressburg.1969:

    Das ist halt das Bild als Soße mit den Nudeln, das nächste zeigt die Soße ohne Nudeln 😉

    My home is my castle

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  • Habe mir dein Rezept angeschaut du hast da wohl...

    Verfasst von Pressburg.1969 am 19. November 2018 - 13:52.

    Habe mir dein Rezept angeschaut du hast da wohl das Bild verwechselt🤔🤭

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  • Erika Schnok: Danke für die Bewertung und den...

    Verfasst von Caefer am 23. Juli 2018 - 23:32.

    Erika Schnok: Danke für die Bewertung und den Kommentar. Leider kann ich es nicht mehr ändern, beim nächsten Rezept passe ich besser auf. 😉

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  • Dieses Rezept ist einfach genial. Meine Familie...

    Verfasst von Erika Schnok am 21. Juli 2018 - 22:44.

    Dieses Rezept ist einfach genial. Meine Familie mag eigentlich keinen Camembert- haben es nicht gemerkt und als super lecker eingestuft.
    Nur findet man das Rezept unter wärmer opatzter nicht - andere Bezeichnung wäre besser.
    Habe es dann durch scrollen in den neuen Rezepten wieder gefunden

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