roos93
Zutaten
- 1/4 Weisskohl oder 1/2 Jaroma-Kohl in Streifen geschnitten
- 4 Kartoffeln, gewürfelt
- 300 gr Wasser
- 1 TL Gemüsebrühe
- 1/2 Pfund Gehacktes
- 1 rote Paprikaschote gewürfelt
- 1 Zwiebel
- 1 TL Knoblauch, grundstock
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Muskat
- 4 - 6 EL Joghurt, (ich nehme 1,5% Fett)
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
300 gr Wasser mit Brühe in den TM geben, Kartoffeln in das Garkörbchen, den kleingeschnittenen Kohl mit Salz, Pfeffer und Muskat vermischen, in den Varoma geben, das Ganze 20 Minuten, Stufe Varoma, garen.
In der Zwischenzeit das Gehacktes mit der Zwiebel und dem Knoblauchgrundstock (ist bereits salzhaltig) an- und durchbraten, mit Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken, vom Herd nehmen, die Paprika und 4 - 6 EL Joghurt untermischen.
In eine Schüssel geben, den gegarten Weisskohl und die Kartoffeln unterheben. Evtl. noch etwas von der Kochbrühe unterziehen. Noch warm essen. Guten Appetit
Quelle = Eigenkreation
Hilfsmittel, die du benötigst
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper lecker - vielen Dank ...
Super lecker - vielen Dank
Hatte noch so viel Weißkohl übrig, da kam das Rezept wie gerufen.
wird es wieder geben 😁
Mega lecker! Endlich mal ein köstliches Rezept,...
Mega lecker! Endlich mal ein köstliches Rezept, bei dem man einen ganzen Weißkohl auf einmal verarbeiten kann
Hatte nur grünen Paprika da und habe deshalb noch gewürfelte Karotten mit in die Pfanne. Wegen der Optik. Hat sehr gut gepasst!
Leckeres, einfaches Alltagsgericht.
Leckeres, einfaches Alltagsgericht.
Heute das erstemal gekocht. Es ist super lecker....
Heute das erstemal gekocht. Es ist super lecker. Ich habe direkt die doppelte Menge gemacht. Ich wollte was einfrieren. Es ist alles weg. Die Familie war super begeistert.
Vielen Dank fürs eistellen!!!!
Habe es mit Wirsingkohl zubereitet und es hat...
Habe es mit Wirsingkohl zubereitet und es hat meiner Familie ausgezeichnet geschmeckt.
Sterne vergessen
Sterne vergessen
Sehr leckeres Rezept...
Sehr leckeres Rezept
Habe direkt die doppelte Menge gemacht.
Hatte keinen Joghurt,stattdessen Creme fraiche. Die Gemüsebrühe habe ich für die Soße verwendet
Einfach super. Dankeschön für das Rezept.
Einfach super. Dankeschön für das Rezept.
Super lecker und reichlich. Gibt's jetzt...
Super lecker und reichlich. Gibt's jetzt häufiger!
Das ist der Wahnsinn. Die Kombination ist so...
Das ist der Wahnsinn. Die Kombination ist so lecker. Musste drei Portionen essen und platze gleich. Ich konnte nicht aufhören zu essen. Einfach perfekt. Werde ich jetzt öfters machen. Danke.
Du bist, was Du isst!
MEGALECKER!!! Danke für das Rezept...hab...
MEGALECKER!!! Danke für das Rezept...hab eigentlich ein anderes gesucht und bin froh Deins gefunden zu haben
Da ich keine Paprika vertrage habe ich Tomate und Pilze zum Hackfleisch dazu....mit dem Joghurt zusammen echt ein Gedicht.
Volle Sterne absolut verdient.... ist total einfach und auch sehr gut abzuwandeln... DANKE!!!
Alles wird besser werden....
War sehr sehr lecker
War sehr sehr lecker
Super lecker von mir und meinem Mann gibt es...
Super lecker von mir und meinem Mann gibt es dafür 5 Sterne
Habe nach einem leckeren und schnellen Kohl-Rezept...
Habe nach einem leckeren und schnellen Kohl-Rezept gesucht - et voila - das ist es. Vielen Dank für dieses köstliche Rezept. Das wird es sehr bald wieder geben. Von mir 5 Sterne
Heute gekocht und direkt
Heute gekocht und direkt abgespeichert! Sehr lecker......wird auf jeden Fall nochmal gekocht
Sehr lecker und vor allem
Sehr lecker und vor allem schnell gemacht.
Von dem restlichen Kohl wird einfach Krautsalat gemacht.
Das Gericht ist wirklich
Das Gericht ist wirklich einfach nur lecker ....
... kam sofort auf die Liste meiner Lieblingsrezepte ... Habe die Paprika auch mitgebraten .... Vielen Dank dafür...
LG jojo60
Geniales Rezept! Fand ich
Geniales Rezept! Fand ich total lecker und ließ sich auch ganz einfach veganisieren
Vielen Dank für Eure lieben
Vielen Dank für Eure lieben Kommentare.
das ist eines meiner
das ist eines meiner Lieblingsrezepte, da es sich auch super für low-carb eignet- weniger Kartoffeln oder statt Kartoffeln Zucchini. Echt toll!
Wow...ein wirklich sehr sehr
Wow...ein wirklich sehr sehr leckeres Rezept. Habe auch wie in den Tipps beschrieben Ajvar mit dazu getan. Da kann man sich wirklich reinlegen. Danke für das Rezept!
Sitz grad vor meinem leeren
Sitz grad vor meinem leeren Teller - und es hat einfach nur geschmeckt! danke für das tolle Rezept!
Kann mir vorstellen, dass das ganze mit Sauerkraut noch besser schmeckt, werd ich mal bei Gelegenheit ausprobieren
Das ist ja fast schon eine
Das ist ja fast schon eine Leibspeise - sagt mein Liebster. Volle Punktzahl, das ist wirklich lecker!
Bee happy!
Sehr lecker...wird es
Sehr lecker...wird es bestimmt jetzt öfter geben!
Hmmmmm.... war das
Hmmmmm.... war das lecker!!!
Rückt in die Top 10 - Liste unserer Lieblingsessen!
Super leckeres und einfaches Rezept! Vielen Dank dafür!!
Klasse Rezept! Ich hab es
Klasse Rezept!
Ich hab es mit Chinakohl gemacht und die Paprika mit in der Pfanne gebraten.
Besonders gut fand ich die Idee mit dem Joghurt.
Danke fürs Einstellen
Gern geschehen, wir essen es
Gern geschehen, wir essen es immer wieder gerne. Liebe Grüße roos93
Hallo, hier kommen 5 Sterne
Hallo, hier kommen 5 Sterne für dieses sehr leckere und einfach zu machende Gericht. Mein Freund meinte, daß er das sehr bald wieder essen möchte... hihi... ich auch. Danke fürs Rezept.
Grüßle, Stanzmaus
Gerne geschehen
Gerne geschehen
:) Danke für dieses tolle
Wer den Knoblauchgrundstock
Wer den Knoblauchgrundstock nicht kennt und noch nicht hergestellt hat, der hat etwas verpasst!
Hier kommt der Link zum Rezept:
http://www.rezeptwelt.de/rezepte/knoblauch-grundstock/24438
Am besten verwendet man den chinesischen Knoblauch, der hat die größeren Zehen. Eine Knolle besteht dabei quasi aus nur einer Zehe!
Gruß
Pudeline
Hallo, das Rezept hört sich
Hallo, das Rezept hört sich sehr lecker an. Aber was ist denn "Knoblauch Grundstock " ????
War wirklich lecker. Wenn man
War wirklich lecker. Wenn man die Kartoffeln weglässt, dafür etwas mehr Weisskohl verwendet, hat man ein SIS-Rezept.
Freut mich, dass es Euch
Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Das mit Ajvar werde ich beim nächsten Mal auch ausprobieren, vielen Dank für den Tipp. Liebe Grüße roos93
Gab es heute bei uns Mittags
Gab es heute bei uns Mittags , hab mich genau nach Rezept gehalten bis auf die Zugabe von 2 EL Ajvar.
Hat uns sehr, sehr gut geschmeckt und hat 5 Sterne und mehr auf jeden Fall verdient
Gab es heute bei uns Mittags
Gab es heute bei uns Mittags , hab mich genau nach Rezept gehalten bis auf die Zugabe von 2 EL Ajvar.
Hat uns sehr, sehr gut geschmeckt und hat 5 Sterne und mehr auf jeden Fall verdient
Schön dass es Euch geschmeckt
Schön dass es Euch geschmeckt hat. Könnte ich eigentlich auch noch mal kochen, passt ja in diese Jahreszeit. Liebe Grüße roos93
Absolut geniales Rezept!!!
Absolut geniales Rezept!!! Heute gekocht und mein Mann und ich lieben es
Vielen Dank dafür!!
Dafür gibt es alle 5 Punkte
Das freut mich, wir essen es
Das freut mich, wir essen es immer wieder gerne. Liebe Grüße roos93
Super lecker! :) Das kommt
Super lecker!
Das kommt bestimmt wieder auf den Tisch!!!
5 Sterne von uns
Gestern gab´s den Weißkohl bei uns. Habe das Gehackte noch etwas mit, Ajvar, Lauchzwiebeln und richtigen Knobluch verfeinert. Wurde schön scharf!
Mein Freund war seeeeehr begeistert. Es hieß nur: "lecker, lecker, lecker......"
Wird es definitv wieder geben!
Hallo Mama9901, es freut
Hallo Mama9901, es freut mich, dass es Euch geschmeckt hat. Bei uns gab es das gestern. Wir essen es immer wieder gerne. Einen schönen Tag wünscht roos93
Echt lecker !
Super-Rezept! Anfangs etwas skeptisch, habe ich das Rezept am Neujahrstag gekocht, weil ich mal etwas Neues und Leichtes ausprobieren wollte. Was soll ich sagen: ein voller Erfolg! Sogar meine Kids haben mitgegessen, nicht total begeistert, aber ohne murren und das ist äußerst selten!!! Mein Mann und ich fanden es super. Daher 5 Sterne!
Da schmeckt das abnehmen
Bin gerade wieder auf LLID, muß dringend ein paar (viele) Kilos los werden, da habe ich dieses leckere Gericht entdeckt. Heute probiert und für sehr, sehr lecker empfunden.
Danke für diese Kreation sagt Häschen
Super Rezept
Danke für das tolle Rezept. Schmeckt lecker. Wird es öfter geben.
hallo roos93,
... auch mit Spitzkohl: 5 Punkte!
mila69
JROMA-KOHL
Liebe Mila69,
es freut mich, dass es Euch schmeckt. ich koche sehr viel mit Joghurt, habe ich in Jordanien gelernt. Jaroma-Kohl habe ich im letzten Winter im Supermarkt gefunden und ausprobiert, ich finde ihn etwas milder als normalen Weisskohl, das Rezept funktioniert aber auch mit Chinakohl oder normalem Weisskohl.
Weiterhin guten Appetit und einen schönen Tag.
Roos93
Schau mal hier:
Schau mal hier: http://img.chefkoch.de/ck.de/forumuploads/13/171417/2408245/IMG_1827.JPG
Der ist milder im Geschmack als Weisskohl.
Lg Anett
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
jaroma-kohl???
hallo roos93,
sag einmal, was ist denn dieser jaroma-kohl?
hört sich etwas an wie varoma-kohl mit tippfehler ....
dein rezept hört sich SEHR gut an, habe ich gespeichert und wird probiert.
DANKE!
mila69