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Zucchini-Lasagne


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Zutaten

4 Portion/en

Zucchini-Lasagne

  • 1 Zwiebel, ca. 50 g, halbiert
  • 300 g Zucchini, in groben Stücken
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten, 400 g
  • 1 TL Kräutersalz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 2 geh. TL Gemüsebrühe
  • 1 Prise Zucker
  • 200 g Frischkäse
  • etwas Petersilie, getrocknet
  • 1-2 Spritzer Zitronensaft
  • Lasagneplatten, nach Bedarf
  • 125 g geriebener Käse
  • 6
    55min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Zwiebel und die Zucchini-Stücke in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Das Olivenöl hinzufügen, 2 Min. 30 Sek./Varoma//Stufe 1 dünsten.

    Tomaten, Kräutersalz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Zucker hinzufügen, 4 Min./100°C//Stufe 1 aufkochen.

    Nun Frischkäse, Petersilie und Zitronensaft hinzufügen, nochmal 2 Min./100°C//Stufe 1 weiterkochen.

    Nun die Soße abwechselnd mit den Lasagneplatten in eine eckige Auflaufform schichten. Dabei mit der Soße beginnen und abschließen. Darüber dann den geriebenen Käse streuen.

    Bei 180°C Umluft ca. 35 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
    Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • ganz einfach und super schnell gemacht. Schmeckt...

    Verfasst von AnneKanne15 am 22. August 2021 - 19:22.

    ganz einfach und super schnell gemacht. Schmeckt auch immer sehr lecker. Tipp: wir nehmen immer mehr Käse und wer eine leckere Kruste mag, macht Semelbrößel drauf die saugen das Fett auf und machen die Käsekruste richtig knusprig.

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  • Mit einigen leichten Abwandlungen ein sehr...

    Verfasst von Queen-of-Castle am 10. August 2021 - 15:54.

    Mit einigen leichten Abwandlungen ein sehr schnelles, gutes Rezept, vielen Dank für's einstellen 😀

    My home is my castle

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  • Ansich ein gutes Rezept. Es war allerdings etwas...

    Verfasst von .Binchen am 8. August 2021 - 10:41.

    Ansich ein gutes Rezept. Es war allerdings etwas sehr salzig. Ich werde das nächste Mal das Kräutersalz und die Brühe reduzieren. Gekocht wird es auf jeden Fall wieder und dann mit doppelter Menge.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht, kann ich nur...

    Verfasst von kleine Elfe am 26. Juli 2021 - 14:45.

    Sehr lecker und schnell gemacht, kann ich nur empfehlen
    Beim nächsten mal werde ich Zucchini in Scheiben dazwischen legen.
    Lasagneplatten sind wirklich gar ,das hätte ich nicht erwartet......Top Love

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  • Oh Sterne vergessen, natürlich 5 Punkte...

    Verfasst von coolelidusik am 1. März 2021 - 13:54.

    Oh Sterne vergessen, natürlich 5 Punkte
    LG

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  • Lieben Dank für dieses leckeres Rezept. Seeeehr...

    Verfasst von coolelidusik am 2. Dezember 2020 - 09:09.

    Lieben Dank für dieses leckeres Rezept. Seeeehr lecker.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Das nächste Mal...

    Verfasst von Anna_200 am 17. November 2020 - 15:38.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Das nächste Mal werde ich die doppelte Menge machen. Smile

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  • Ich habe es heute mit meiner Frau ausprobiert. Uns...

    Verfasst von MixBalu am 29. September 2020 - 14:25.

    Ich habe es heute mit meiner Frau ausprobiert. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wir werden es bestimmt nochmal essen.

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  • Sehr einfach und sehr sehr lecker. Ich habe das...

    Verfasst von Agary am 11. September 2020 - 18:59.

    Sehr einfach und sehr sehr lecker. Ich habe das Gericht mit frischen Tomaten zubereitet. Kann nur weiter empfehlen.

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  • Sehr lecker, hab noch Mais, Schafskäse und ein...

    Verfasst von ninalicious am 10. September 2020 - 20:12.

    Sehr lecker, hab noch Mais, Schafskäse und ein halbes Gl. Pesto Rosso hinzugefügt tmrc_emoticons.)

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  • So lecker, ich habe allerdings frische Tomaten...

    Verfasst von naehconny am 9. September 2020 - 06:37.

    So lecker, ich habe allerdings frische Tomaten verwendet Wink

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Blondstein am 6. September 2020 - 22:19.

    Sehr lecker!

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  • Super leckes Sommerrezept. ...

    Verfasst von kruemel83 am 20. August 2020 - 13:39.

    Super leckes Sommerrezept.
    Hab statt Frischkäse Schmand verwendet und frische Tomaten. Top

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  • Heute gleich ausprobiert und ich muss sagen: Sehr...

    Verfasst von edibe63 am 19. August 2020 - 19:08.

    Heute gleich ausprobiert und ich muss sagen: Sehr sehr lecker! Danke fürs Rezept.

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  • Ein sehr leckeres Rezept. Ich habe etwas mehr Salz...

    Verfasst von Babsi598 am 19. August 2020 - 18:55.

    Ein sehr leckeres Rezept. Ich habe etwas mehr Salz und Pfeffer reingetan und wie bei einer normalen Lasagne als letzte Schicht Lasagneplatten mit Creme Fraice bestrichen und dann erst den geriebenen Käse drauf.

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