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Zutaten
4 Portion/en
Zucchini-Lasagne
- 1 Zwiebel, ca. 50 g, halbiert
- 300 g Zucchini, in groben Stücken
- 10 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten, 400 g
- 1 TL Kräutersalz
- 1/4 TL Pfeffer
- 2 geh. TL Gemüsebrühe
- 1 Prise Zucker
- 200 g Frischkäse
- etwas Petersilie, getrocknet
- 1-2 Spritzer Zitronensaft
- Lasagneplatten, nach Bedarf
- 125 g geriebener Käse
-
6
55min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
5
Zubereitung
-
Die Zwiebel und die Zucchini-Stücke in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Das Olivenöl hinzufügen, 2 Min. 30 Sek./Varoma/
/Stufe 1 dünsten.
Tomaten, Kräutersalz, Pfeffer, Gemüsebrühe und Zucker hinzufügen, 4 Min./100°C//Stufe 1 aufkochen.
Nun Frischkäse, Petersilie und Zitronensaft hinzufügen, nochmal 2 Min./100°C//Stufe 1 weiterkochen.
Nun die Soße abwechselnd mit den Lasagneplatten in eine eckige Auflaufform schichten. Dabei mit der Soße beginnen und abschließen. Darüber dann den geriebenen Käse streuen.
Bei 180°C Umluft ca. 35 Minuten backen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenLieben Dank für dieses leckeres Rezept. Seeeehr...
Lieben Dank für dieses leckeres Rezept. Seeeehr lecker.
Sehr lecker und schnell gemacht. Das nächste Mal...
Sehr lecker und schnell gemacht. Das nächste Mal werde ich die doppelte Menge machen.
Ich habe es heute mit meiner Frau ausprobiert. Uns...
Ich habe es heute mit meiner Frau ausprobiert. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wir werden es bestimmt nochmal essen.
Sehr einfach und sehr sehr lecker. Ich habe das...
Sehr einfach und sehr sehr lecker. Ich habe das Gericht mit frischen Tomaten zubereitet. Kann nur weiter empfehlen.
Sehr lecker, hab noch Mais, Schafskäse und ein...
Sehr lecker, hab noch Mais, Schafskäse und ein halbes Gl. Pesto Rosso hinzugefügt
So lecker, ich habe allerdings frische Tomaten...
So lecker, ich habe allerdings frische Tomaten verwendet
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Super leckes Sommerrezept. ...
Super leckes Sommerrezept.
Hab statt Frischkäse Schmand verwendet und frische Tomaten. Top
Heute gleich ausprobiert und ich muss sagen: Sehr...
Heute gleich ausprobiert und ich muss sagen: Sehr sehr lecker! Danke fürs Rezept.
Ein sehr leckeres Rezept. Ich habe etwas mehr Salz...
Ein sehr leckeres Rezept. Ich habe etwas mehr Salz und Pfeffer reingetan und wie bei einer normalen Lasagne als letzte Schicht Lasagneplatten mit Creme Fraice bestrichen und dann erst den geriebenen Käse drauf.