Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
5 Glas/Gläser
Ananas-Mango-Orangen-Marmelade
- 1 Stück Ananas
- 1 Stück Mango
- 2 Stück Orangen
- Saft halbe Zitrone
- 350 Gramm Rohrzucker
- 1 Päckchen GelFix Super 3:1
-
6
23min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
-
9
5
Zubereitung
- Ananas und Mango schälen und in Stücke schneiden, die Orangen von der Schale befreien und filetieren und mit den restlichen Früchten (insgesamt 1000 g Früchte) und dem Saft der Zitrone in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20Sek/Stufe 5 pürieren.
Rohrzucker und GelFix hinzufügen und 10Sek/Stufe 3 verrühren.
12:30 Minuten/100°/Stufe2 kochen.
anschließend noch 6Sek/Stufe8 pürieren
Sofort in saubere, heiß ausgespülte Gläser füllen - und fertig!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren