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Apfel-Birnen-Kokos-Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

  • 30 g Kokosraspel
  • 100 g Birnen, geviertelt und entkernt
  • 200 g Äpfel, geviertelt und entkernt
  • 0,5 Stück Zitrone, Saft der halben Zitrone
  • 1 Spritzer Sherry medium dry
  • 100 g Gelierzucker 3:1
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Zubereitung

    2 Gläser á 200 ml mit Schraubdeckel vorbereiten

  1. Kokosraspel, Äpfel und Birnen 8 Sekunden Stufe 6.

    Zitronensaft, Sherry und Gelierzucker in den Mixtopf geschlossen und 10 Minuten bei 100° Stufe 1.

    Anschließend sofort in die vorbereiteten Gläser  geben und verschließen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Entschuldigung, hab deine

    Verfasst von Pilates-Tante am 23. November 2014 - 22:38.

    Entschuldigung, hab deine Frage nicht bemerkt. Bei 300 gr. Frucht habe ich 100 gr. 3:1 Gelierzucker genommen. Hab das jetzt nachgetragen.

    Danke für deine Aufmerksamkeit.

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  • Hallo ... die Angabe

    Verfasst von ninefourty am 27. September 2014 - 00:05.

    Hallo ... die Angabe Zucker.... finde ich nicht. 

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