Zutaten
- 300 g Möhren, in Stücken
- 30 g Butter
- 700 g Äpfel, geviertelt
- 1000 g Gelierzucker 1:1
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6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Möhren in den Mixtopf geben und 8Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Butter zugeben und 5 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.
Äpfel zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
Gelierzucker zugeben, 15 Min./100°/Stufe 3-4 kochen und nach Wunsch ca. 20 Sek./Stufe 8
pürieren.
Gelierprobe machen, Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser umfüllen und 10 Minuten auf den Deckel stellen.
Falls Sie einen anderen Gelierzucker , beispielsweise 2:1, verwenden, dann verkürzt sich die Kochzeit um ca. 1-2 Minuten.
Die Künfitüre ist sehr lecker und mit der kräftigen organgen Farbe auch ein richtiger Hingucker!
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker !!!
Super lecker !!!
Sehr leckeres Rezept
Sehr leckeres Rezept
OstergeschenkeHab ich heute gemacht, mit Hälfte...
So viel Lob, da werde ich jetzt gleich mal den...
So viel Lob, da werde ich jetzt gleich mal den Thermi anschalten und starten....
jetzt auch mit Sternen
immer wieder lecker
LECKER LECKER
LECKER
LECKER 
LECKER
kommt in die Sammlung "immer wieder gern".
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Äpfel und Mohrrüben im
Äpfel und Mohrrüben im eigenen Garten... Nach Rezept gesucht - und ein ganz Tolles gefunden!!!
vielen Dank dafür
Ich mache übrigens alle Marmeladen mit Gelierzucker 3 : 1 da wir es nicht so süß mögen.
und das hat hierbei auch gut geklappt
beim nächsten Mal werde ich noch etwas Zitronensaft zugeben
die Sterne fehlten noch
die Sterne fehlten noch
Ein tolles Rezept ,und ein
Dankeschön und 5 Sterne
Schmeckt super lecker. Ich
Schmeckt super lecker.
Ich musste das Verhältnis Möhre zu Apfel verändern und habe noch eine Zitrone und eine Mandarine jeweils mit Schale zugegeben. Somit waren alle Reste vor dem Urlaub verwertet. Insgesamt hatte ich 1 kg Früchte auf 500 g Gelierzucker 2:1.
Die Marmelade schmeckt super. Vielen Dank für die Idee Möhren zu Marmelade zu verarbeiten! Das war mir neu. Ich habe bislang nur mit Zucchini experimentiert.
Wenn der Anteil der Möhren größer ist, empfiehlt es sich die Kochzeit zu verlängern.
Daumen hoch sehr lecker
Daumen hoch sehr lecker
Danke für das leckere Rezept
Ich habe die Konfitüre im
Ich habe die Konfitüre im Kindergarten zum Laternenbasteln mitgenommen zu einem bunten Karottenbrot.
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=371045089645951&set=a.370718586345268.87144.298799033537224&type=1&theater
War alles im Nullkommanix verspeist. Super leckeres Rezept. VIelen Dank fürs Einstellen!!!
Von mir 5 *
Viele Grüße aus meiner Küche
Thermomix Nümbrecht
Habe die Konfitüre gestern
Habe die Konfitüre gestern abend ausprobiert....SEEEHR lecker!
Habe 2 gr. (440ml) und 4 kl. (220 ml) Gläser damit befüllt!
lecker
Habe heute die Marmelade gemacht. Schmeckt super lecker und sieht vor allem toll aus. Habe noch eine Banane untergemischt.
LG Katrin
Apfel-Möhren-Konfitüre
Habe gestern die Konfitüre gemacht . Sieht echt genial aus und schmeckt auch so. Werde ich sicherlich zu Weihnachten verschenken. Vielen Dank für das leckere Rezept!!
Gruß Chris aus dem Vogelsberg
Hallo JasyMausi, probiere
Hallo JasyMausi,
probiere gerade deine Konfitüre aus. So eine ähnliche habe ich am Wochenende auf der Messe probiert, war sehr lecker. Bin mal gespannt, wie diese wird.
LG Leticia
Hallo JasyMausi Hört
Hallo
JasyMausi
Hört sich gut an. Da ich für einen Basar heute verschiedene Marmeladen kochen will, werde ich auch Dein Rezept ausprobieren.
Danke Obsti