3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Aprikosenmarmelade mit Schwips


Drucken:
4

Zutaten

3 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1000 g Aprikosen
  • 1 Stück Zitrone
  • 300 g Gelierzucker 1:3
  • 30 g Grand Marnier
5

Zubereitung

    Aprikosenmarmelade mit Schwips
  1. Aprikosen waschen und entsteinen. In den Topf geben mit dem Gelierzucker, Zitronensaft und dem Alkohol.

    10 Minuten auf Stufe 1 bei 100 Grad kochen.

    In Gläser abfüllen und auf dem Kopf gestellt auskühlen lassen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Meine Marmelade war bereits nach 8 Minuten fertig. Vor dem Abfüllen drehe ich die Umdrehung 2-3 Sekunden auf 6 oder 7 . So verschwindet der Schaum, der sich beim Kochen gebildet hat.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare