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Auberginenfrischkäse


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Zutaten

0 Portion/en

100g Aubergine

  • 15 g Oel (neutral)
  • 5 Stück getrocknete Tomaten in Öl
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 200 g Frischkäse, leicht

Salz und Chiliflocken

  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Auberginenfrischkäse
  1. Aubergine in Würfel schneiden.

    In den Tm geben.Oel dazu.4min.Gentle stir setting120°C.

    5min. abkühlen lassen.Tomaten und Knoblauch hinzugeben.

    Alles auf Stufe10/10sec./pürieren.

    Den Frischkäse hinzufügen und auf Stufe4 vermengen.

    Nach Geschmack noch etwas Salz und Chiliflocken hinzufügen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Nach dem Zubereiten im Kühlschrank aufbewahren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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