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Avocadocreme scharf

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Creme

  • 30 g Pistazien
  • 1 Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g rote Tomaten ohne Kerne
  • 1 rote Chilischote ohne Kerne
  • 30 g Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Paprikapuler, Salz und Pfeffer, zum Würzen
  • 2 EL Crème fraîche
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Creme herstellen

  1. Die Pistazien in den Mixtopf geschlossen 3-4 mal 1 Sek. mit Turbo kleinhacken. Avocado in Stücke dazugeben und mit dem Zitronensaft begießen. Die Tomatenstücke, Chilischote und Zwiebel in Stücke und die Knoblauchzehe ebenfalls dazugeben. 5 Sek. auf Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben, ggf. noch einmal wiederholen. Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Crème fraîche dazugeben und 3 Sek. auf Stufe 2 verrühren, ggf. noch nachwürzen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Evtl. noch mit Chilipulver schärfen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr lecker!!! Ich

    Verfasst von Mummy1512 am 7. Juli 2016 - 11:04.

    Schmeckt sehr lecker!!! Ich hatte keine Crème fraîche im Haus, habe ein wenig mit  Sauerrahm probiert, aber so natur schmeckt es mir eigentlich noch viel besser und ist dadurch auch für Veganer geeignet, also kann ich diese Creme auch mal für meine Tochter zubereiten. 

    Danke für das Rezept tmrc_emoticons.)

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