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Avocadocreme


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Zutaten

8 Portion/en

  • 3 Stück Avocados
  • 3 Stück hartgekochte Eier
  • 1 Stück Zwiebel
  • 50 g Dattelbalsamico, oder anderer süßer Essig
  • 20 g Balsamico
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel vierteln ind den Closed lid geben und für

    3 Sekunden  auf Stufe 5 zerkleinern.

     

  2. 3 Avocados entkernen, halbieren und in den Closed lid geben. Dann

    3 Sekunden  auf Stufe 4 zerkleinern.

     

  3. 3 hartgekochte Eier zugeben Closed lid und

    5 Sekunden  auf Stufe 3 zerkleinern.

     

  4. Essige, Salz und Pfeffer zugeben und dann

    45 Sekunden  auf Counter-clockwise operation Stufe 3 rühren.

     

    Ggf. noch Salz / Essig / Pfeffer zugeben (je nach Geschmack)

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auf Schwarzbrot besonders lecker!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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