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Avocadocreme


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Zutaten

8 Portion/en

  • 3 Stück Avocados
  • 3 Stück hartgekochte Eier
  • 1 Stück Zwiebel
  • 50 g Dattelbalsamico, oder anderer süßer Essig
  • 20 g Balsamico
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Zwiebel vierteln ind den Closed lid geben und für

    3 Sekunden  auf Stufe 5 zerkleinern.

     

  2. 3 Avocados entkernen, halbieren und in den Closed lid geben. Dann

    3 Sekunden  auf Stufe 4 zerkleinern.

     

  3. 3 hartgekochte Eier zugeben Closed lid und

    5 Sekunden  auf Stufe 3 zerkleinern.

     

  4. Essige, Salz und Pfeffer zugeben und dann

    45 Sekunden  auf Counter-clockwise operation Stufe 3 rühren.

     

    Ggf. noch Salz / Essig / Pfeffer zugeben (je nach Geschmack)

    Guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auf Schwarzbrot besonders lecker!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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