Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
1 Portion/en
Bärlauchbutter mit Knoblauch
- 25 Blatt Bärlauchblatt, frisch
- 3 Zehe Knoblauch
- 1 Teelöffel Salz, fein
- 2 Prise Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 250 Gramm Butter, weich
-
6
2min
Zubereitung 2minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Bärlauch, Knobizehen geschält, Salz, Pfeffer in den "Mixtopf geschlossen" und 8 sec. Stufe 8. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Dann das Olivenöl und die weiche Butter zugeben und nochmal 25 sec. auf Stufe 4.
Fertig. Guten Appetit
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gutes Rezept ich hab Zitronenpfeffer genommen...
Sehr gutes Rezept ich hab Zitronenpfeffer genommen und noch ein bisschen frischgepresste Zitrone dazu....Dankeschön
Habe die Bärlauchbutter schon mehrfach...
Habe die Bärlauchbutter schon mehrfach zubereitet. Es ist für mich und meine Familie einfach das beste Rezept 👍🏻!
Einfach und unkompliziert ➡️ toller Geschmack.
Liebe Grüße
Vielen Dank für die schnelle Antwort ... habe sie...
Vielen Dank für die schnelle Antwort ... habe sie nun ausprobiert und für „gut“ befunden. Geschmacklich und optisch perfekt für Bärlauch-Fans und als Grillzutat!
Liebe Grüße, Renate
Sorry, 250 g.
Sorry, 250 g.
Das hört sich gut an... aber bitte wieviel Butter...
Das hört sich gut an... aber bitte wieviel Butter ist hier gedacht? 250 g; 500 g? oder doch weniger?
Freue mich über eine Antwort!
Liebe Grüße, Renate