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Birnen-Kiwi Marmelade einfach


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 4 Stück Goldkiwi, normale Kiwis gehen auch
  • reife Birnen entkernt, zusammen mit den Kiwis 1kg aufwiegen
  • 1/2 Stück Zitrone, nur den Saft
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20h 12min
    Zubereitung 20h 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Früchte:
  1. Kiwis halbieren und mit dem Löffel das Fruchtfleisch entfernen, Birnen waschen, entkernen und in Stücke schneiden (die Birnen nicht schälen).

    Das Obst und den Saft in den Closed lideinwiegen (insgesamt 1kg), dann alles 10 Sek. auf Stufe 10 pürieren.

    Jetzt den Zucker dazu und 12 Min. auf Stufe 2 kochen, danach sofort in Glässer füllen und auf den Kopf stellen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

der TM püriert alles so fein, das ich mir das Schälen der Birnen sparen kann!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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