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4
Zutaten
0 Portion/en
- 1000 g Birnen, entkernt und geschält
- 50 g Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 70 g Orangenlikör, (z.B. von Aldi)
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
Birnen schälen und entkernen. In den
"Mixtopf geschlossen" 10 Sek./Stufe 10 pürieren. Den Gelierzucker samt Zitronensaft dazugeben. 14 Min./100°/Stufe 3-4 einkochen. Am Schluß den Orangenlikör 5 Sek./Stufe 5 untermengen und in Gläser abfüllen.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenVielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe statt...
Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe statt Orangenlikör Birnenbrand genommen.Mache ich bald wieder.
Hallo, super lecker, hat super geklappt, hab ohne...
Hallo, super lecker, hat super geklappt, hab ohne Alkohol gemacht, mit einer reifen Banane war ich dann bei 700g. Demnach auch nur Hälfte Gelierzucker genommen
testfee
Super Rezept, hab es vor 2 Monaten ausprobiert und...
Super Rezept, hab es vor 2 Monaten ausprobiert und ganz vergessen dir die 5 Sterne zu geben.. Rezept ist schon gespeichert, vielen Dank dafür...
Wirklich mega gut, auch ohne Alkohol. ...
Wirklich mega gut, auch ohne Alkohol.
Danke für das Teilen des Rezeptes.
Sehr lecker!!! Auch ohne Orangenlikör.
Sehr lecker!!! Auch ohne Orangenlikör.
Schnelle und einfache Zubereitung. Probiert wird...
Schnelle und einfache Zubereitung. Probiert wird erst morgen
Orangenlikör hab ich ohne Ersatz gestrichen
Eben doch noch schnell probiert: sehr lecker!!!
Habe übrigens noch frische gemahlene Vanille und etwas Zimt dazugetan
Super leckere Marmelade!
Super leckere Marmelade!
Gerne
Gerne
LG Kallewirsch
Super lecker und schnell gemacht!...
Danke für das einfache und leckere Rezept!
Super einfaches, tolles Rezept! Danke!
Super einfaches, tolles Rezept! Danke!
Habe die Marmelade mit 3:1 Zucker hergestellt....
Habe die Marmelade mit 3:1 Zucker hergestellt. Sehr lecker! Wird in den Lieblingsrezepten gespeichert! Vielen Dank für das Rezept!
alles schon zuhause --> wird heute gleich mal...
alles schon zuhause --> wird heute gleich mal ausprobiert
Toller Geschmack. Leckeres Rezept. Auf jeden Fall...
Toller Geschmack. Leckeres Rezept. Auf jeden Fall 5 Sterne.
Unkomplizierte Birnenmarmelade, habe anstatt...
Unkomplizierte Birnenmarmelade, habe anstatt Alkohol (wegen der Enkelkinder) nur den Saft einer Zitrone und einer Orange genommen, auch sehr schmackhaft!!!
Verdiente 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Sehr leckere Marmelade. Ich wollte etwas ganz...
Sehr leckere Marmelade. Ich wollte etwas ganz Besonderes mit den Birnen machen - das habe ich jetzt!!! Danke für das Rezept.
Super lecker!
Super lecker!
Ich sag nur WOW. Wir essen eigentlich nicht gerne...
Ich sag nur WOW. Wir essen eigentlich nicht gerne Birnen. Aber da wir welche geschenkt bekommen haben wollten wir sie auch verarbeiten. Da bin ich auf deine Marmelade gestoßen, denn Marmelade kann ich dann notfalls ja mal verschenken. Habe sie mit Cointreau gemacht. Verschenken???? Falsch gedacht. Wir könnten uns reinlegen und deshalb hab ich sie gleich zwei Tage später nochmal gemacht
Danke fürs Rezept
Prima
Prima
LG Kallewirsch
Heute wieder gekocht, sehr lecker, Sterne gehen ja...
Heute wieder gekocht, sehr lecker, Sterne gehen ja nicht noch einmal. Man kann auch gut nur das halbe Rezept kochen. Da unser Birnen immer nur nacheinander reifen, geht das prima. Ich habe dafür dann nur 9 Minuten eingekocht. Sind zwei Gläser geworden.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Lottemaus11:...
Lottemaus11:
Gerne
LG Kallewirsch
Danke für das Rezept. ...
Danke für das Rezept.
Sehr lecker. Habe als Alkohol BIRNENGEIST dazugegeben.
mohn45:...
mohn45:
Liebe Mohn,
es freut mich, dass du die Birnenmarmelade wieder gekocht hast. Die Geschmäcker ändern sich im Laufe der Zeit, also warum nicht variieren.
Danke für die Sterne.
LG Kallewirsch
Liebe Kallewirsch, ein super und schnelles...
Liebe Kallewirsch, ein super und schnelles Birnen-Marmeladen Rezept,
diese Marmelade ist sooo lecker!
Ich dachte ich hätte schon Sternchen gegeben, habe sie vor 2 Jahren schon gekocht,
auch da hat sie uns sehr gut geschmeckt.
Habe dieses Jahr etwas mehr Zitronensaft und weniger Zucker genommen,
durch den Orangenlikör ist sie mir zu süß, ich glaube mein Geschmack hat sich geändert,
ich mag nicht mehr so süß.
Schmeckt sehr lecker,schnell und einfach gemacht....
Schmeckt sehr lecker,schnell und einfach gemacht. Danke schön
oje, etwas vergessen: schon ein paar mal gelesen,...
oje, etwas vergessen: schon ein paar mal gelesen, dass gefragt wurde, wieviel es ergibt. Bei mir waren es 1300 ml aus 900 Gramm Frucht, der Rest nach Rezept
heute diese Birnenmarmelade gekocht, total lecker....
heute diese Birnenmarmelade gekocht, total lecker. Mangels genügend Birnen habe ich noch zwei Äpfel dazu genommen, waren dennoch "nur" 900 Gramm im geputzten Zustand. Aufgrund vieler Kommentare habe ich nur 30 Gramm Orangenlikör und 40 Gramm Calvados genommen: passt super gut! Danke auch von mir für das tolle Rezept
Gestern Abend gekocht. Super lecker geworden
Gestern Abend gekocht. Super lecker geworden
WOW...... das ist doch mal ne
WOW...... das ist doch mal ne Marmelade und so schnell und einfach gemacht. Meine Familie war begeister, auch als Mitbringsel gerne gesehen.
Danke, dass freut mich.
Danke, dass freut mich.
LG Kallewirsch
Ein Traum!! Mind. 5
Ein Traum!! Mind. 5 Sterne
Ich habe heute die Marmelade gekocht, ein Traum. Kann ich nur weiterempfehlen. Danke für das tolle Rezept!
Ausserdem habe ich einen Teil mit Amaretto statt Orangenlikör ausprobiert, schmeckt auch recht gut. Solltet Ihr mal ausprobieren.
LG
Bernd
Eben ausprobiert.... Mal was
Eben ausprobiert....
Mal was Anderes. Beim nächsten Mal würde ich jedoch weniger Zitronensaft und weniger Likör nehmen, damit die Birne etwas stärker durchkommt.
Danke fürs Einstellen
Mit Winterbirnen vom Garten
Mit Winterbirnen vom Garten gestern gemacht - heute probiert - was soll ich sagen - einfach nur gut!
Mal ein anderer Geschmack! von mir 5 Sterne Plus!
Hab sie letzte Woche gemacht
Hab sie letzte Woche gemacht .... meine Familie kann gar nicht genug davon bekommen !! Spitze
Super leckere Marmelade, hab
Super leckere Marmelade, hab noch 3 Feigen dazu gegeben.
Gerade gemacht...... Mega
Gerade gemacht...... Mega lecker.......
die volle Punktzahl verdient.
LG aus Bingen Jutta&Chris
Danke, dass freut mich
Danke, dass freut mich
LG Kallewirsch
Wow Danke ein absolutes
Wow Danke
ein absolutes fingerschleck Rezept
ups, habe was
ups, habe was vergessen....
in den
"Mixtopf geschlossen" 250 Gramm Wasser und den Rest vom Zitronensaft.
4 Sek auf Stufe 5
Eiswüfel ins Glas
fertig ist ein leckerer Saft mit Eiswüfel
und der
"Mixtopf geschlossen" ist fast sauber !!
Meine zweite Marmelade im
Meine zweite Marmelade im TM5.
Meine Begeisterung steigert sich immer noch.
Orangenlikör Grand Marnier.
Top !
Ist jetzt meine
Ist jetzt meine Lieblingsmarmelade. Soo lecker.
Vielen Dank für das Rezept.
Viele Grüße
Nachtrag : sie schmeckt super
Nachtrag : sie schmeckt super lecker
habe die Marmelade gerade gemacht , riecht richtig gut . melde mich wieder wenn ich sie probiert habe .
:)Die ist ja so was von
Danke
Danke
LG Kallewirsch
wir lieben diese
Herzlichen Dank für die
Herzlichen Dank für die vielen netten Kommentare und die vergebenen Sterne
LG Kallewirsch
Volle Punktzahl natürlich
Volle Punktzahl natürlich
Die beste marmelade seit
Die beste marmelade seit langem
Hab mir am Samstag den
Hab mir am Samstag den Orangenlikör besorgt und am Sonntag dann
Marmelade gemacht. ( schmackofatz )
5 Sterne von mir................
Wäre nie auf die Idee
Wäre nie auf die Idee gekommen aus Birnen Marmelade zu kochen. Hab es heute ausprobiert hab noch etwa einen halben Teelöffel Zimt dazugetan und dafür den Likör weggelassen. Das Ergebnis ist superlecker. Dafür 5 Sterne von mir.
Freut mich das es schmeckt!
Freut mich das es schmeckt!
LG Kallewirsch