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Champignon Rahm Soße


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Zutaten

3 Portion/en

Soße

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 5 Gramm Olivenöl
  • 200 Gramm frische Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 Stück Tomate, gehäutet und gewürfelt
  • 200 Gramm Sahne
  • 1 EL getrocknete Gartenkräuter, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel
  • 1 TL Gemüsebrühepulver
  • 10 Gramm Mehl
  • Gewürze, Pfeffer und Cayennepfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1.  

    2 Knoblauchzehen 4sek./St.5 zerkleinern nach unten schieben,5gr. Olivenöl 2min/Varoma/St.2 ohne MB dünsten150gr. heißes Wasser200gr. Sahne1 EL getrocknete Gartenkräuter (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel)1 TL BrühpulverPfeffer, Cayennepfeffer10gr. Mehl 2sek./St.4 vermischen Pilze u. Tomate dazudann 3min./100°/St.1 Counter-clockwise operation kochen

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hm, muss das Wasser wirklich dazu? Geschmacklich...

    Verfasst von Kikigaga am 20. November 2017 - 14:13.

    Hm, muss das Wasser wirklich dazu? Geschmacklich super, Konsistenz zu flüssig.
    Probiere es nächstes mal ohne Wasser.

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  • super!

    Verfasst von ottilie1930 am 16. Oktober 2017 - 08:09.

    super!

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  • Ein tolles Rezept. Uns

    Verfasst von saschal. am 31. Juli 2016 - 14:48.

    Ein tolles Rezept. Uns schmeckt die Soße wirklich gut.

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  • Sehr lecker , 5 Sterne

    Verfasst von anans am 16. Juni 2016 - 16:48.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.), 5 Sterne Cooking 9

    Soft

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  • Das Gericht uns sehr gut

    Verfasst von Bashima am 4. April 2016 - 16:03.

    Das Gericht uns sehr gut geschmeckt. Ich habe jedoch die Menge an Champignons verdoppelt, hatte frische Kräuter bei der Hand und werde das nächste Mal nur eine Knoblauchzehe verwendet.

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  • Ich fand die Soße eigentlich

    Verfasst von rosa-lupinchen am 5. März 2016 - 22:12.

    Ich fand die Soße eigentlich ganz gut, es gab sie bei uns zu Semmelknödeln. Ich mag zwar Knoblauch, aber in Kombi mit den Champignons fand ich ihn etwas unpassend und in der Menge zu dominant.

    Die Tomate habe ich weggelassen, weil mein Mann sie nicht verträgt.

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  • Nicht mein Geschmack! Sorry!

    Verfasst von east17 am 22. Mai 2015 - 13:20.

    Nicht mein Geschmack! Sorry!

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  • Sehr sehr lecker kann ich

    Verfasst von Mitglieder am 15. Januar 2015 - 19:44.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.) kann ich nur Empfehlen  Cooking 9

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