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Dänische Remoulade


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Für die Remoulade

  • 4 EL Mayonaise
  • 1 EL Kapern in Lake
  • 1 EL Aprikosenkonfitüre
  • 1/2 Stück Gurke, (sauer oder süß eingelegt)
  • 1 TL Senf, süß
  • 1 Stück Schalotte, (oder 1/2 Zwiebel)
  • 2 EL Schnittlauch, (kann auch TK sein)
  • 1/2 TL Curry
  • 1 Prise Ingwer
  • 1 EL Joghurt
  • 1 Stück Sardellenfilet, oder 5cm Sadellenpaste
  • 1 TL Zitronensaft
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Dänische Remoulade
  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben

  2. 2. 15 Sekunden auf Stufe 6 mischen/zerkleinern

  3. 3. Umfüllentmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Im Kühlschrank bekommt die Remoulade nach ca. 2 Stunden eine feste Konsistenz.

Schmeckt super zu Raclette/Fondue/HotDogs etc


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hab statt 'normaler' Mayo die selbstgemachte...

    Verfasst von Happy4TM5 am 12. Januar 2024 - 20:42.

    Hab statt 'normaler' Mayo die selbstgemachte vegane Variante verwendet und Sojajoghurt. Dadurch habe ich eine (naja fast ☺️) vegane Variante, auf jeden Fall für Pescetarier ....
    ....was wollt' ich sagen? : Saulecker ❣️
    Vielen Dank für's Einstellen

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  • Wirklich sehr, sehr lecker (auch ohne Kapern und...

    Verfasst von Gerüchteküche 76 am 3. Januar 2023 - 10:12.

    Wirklich sehr, sehr lecker (auch ohne Kapern und Sardellen...)!

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  • Das ist ja unglaublich, wie lecker diese Remoulade...

    Verfasst von BS222 am 21. März 2022 - 15:56.

    Das ist ja unglaublich, wie lecker diese Remoulade ist!! Es war eine spontane Entscheidung, für meinen Sohn ganz fix eine Remoulade zu unserem Mittagessen heute zu machen.
    Ich habe soetwas nicht im Haus, aber auch noch nie selbst gemacht. Aber die Zutaten waren außer Sardellen und Kapern alle vorrätig,...Kommentare durchgelesen .. und ran an den Topf: ein grandios-leckeres Ergebnis.
    Danke für das tolle und sehr schnelle Rezept.

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  • Sehr lecker und super easy! ...

    Verfasst von meteor-m am 28. Februar 2020 - 12:08.

    Sehr lecker und super easy!

    Hatte nur keinen Ingwer und Sardellen.

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  • Perfekt!

    Verfasst von Tallula63 am 13. Januar 2020 - 15:37.

    Perfekt!

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  • Auch von mir 5 Sterne , Kapern und Sardellen habe...

    Verfasst von Lottemaus11 am 29. Juli 2019 - 16:09.

    Auch von mir 5 Sterne Love, Kapern und Sardellen habe ich weggelassen. Rezept ist abgespeichert. Wink
    Dankeschön für's Einstellen

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  • Schmeckt sehr lecker. Habe die Mayonnaise selbst...

    Verfasst von Pswe am 1. Januar 2019 - 17:17.

    Schmeckt sehr lecker. Habe die Mayonnaise selbst gemacht.

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  • Die Remoulade ist super-lecker - ich habe...

    Verfasst von Maikatze am 9. Oktober 2017 - 10:22.

    Die Remoulade ist super-lecker - ich habe höchstes Lob dafür bekommen!
    Die Mayonaise hatte ich allerdings auch sebstgemacht.
    Das Rezept wird bald wieder gemacht Smile

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  • Super leckere Remoulade. Wird

    Verfasst von Niederrheinkaefer am 6. August 2016 - 17:37.

    Super leckere Remoulade. Wird es wieder geben. Danke fürs Einstellen!

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  • Super lecker hat allen in

    Verfasst von Babsi4011 am 22. Mai 2016 - 11:20.

    Super lecker hat allen in meiner Familie geschmeckt. Ich habe nur die Sardellen weg gelassen. Aber denke beim nächsten mal kommen die auch mit rein

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  • An sich ist die Soße sehr

    Verfasst von Tippeline am 29. Februar 2016 - 14:08.

    An sich ist die Soße sehr lecker - nur schade, dass Fertig-Mayonnaise im Rezept verwendet wurde bzw das Rezept nicht darauf aufgebaut ist, dass man die Mayonnaise als ersten Schritt selbst macht.

    Hab mir also ein Mayo-Rezept gesucht und dann mit der Mayo die dänische Soße.

    Aber natürlich hält sich so die Soße nur sehr kurz bzw. sollte noch direkt verzehrt werden, wenn sie auf dem Tisch neben Raclette usw steht.

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  • hallo kannst du mir sagen wie

    Verfasst von ttricksi am 17. Januar 2016 - 12:32.

    hallo

    kannst du mir sagen wie lange die Remoulade haltbar ist?

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  • Habe Sardellen weggelassen.

    Verfasst von marlene1606 am 3. Januar 2016 - 02:01.

    Habe Sardellen weggelassen. Super lecker 

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  • Habe alles reingetan was im

    Verfasst von Patrilexi am 2. Januar 2016 - 16:07.

    Habe alles reingetan was im Rezept stand. Diese Remoulade ist toll und schmeckt mir richtig lecker. Das Rezept ist gespeichert und wird wieder gemacht!

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  • Habe Kapern & Ingwer

    Verfasst von jettelchen16 am 22. November 2015 - 16:33.

    Habe Kapern & Ingwer weggelassen.... Die Soße ist echt lecker.  tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt super lecker! Danke

    Verfasst von Sanne-72 am 29. Juli 2015 - 12:36.

    Schmeckt super lecker! Danke für das tolle Rezep! 

    Gibt es bei uns regelmäßig zu gebratenem Fisch. In Süddeutschland ist dänische Remoulade kaum zu bekommen, und hier weiß ich, was drin ist...

    Habe allerdings Kapern und Sardellen weggelassen, dann schmeckt's auch den Kindern.

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