Ellens Aprikosen-Konfitüre von Ellen-Inge. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Ellens Aprikosen-Konfitüre

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Glas/Gläser

Ellens Aprikosen-Konfitüre

1000 Gramm entsteinte Aprikosen
1 Zitrone
1 Messerspitze Bourbon Vanille, gemahlen
500 Gramm Gelierzucker 2:1

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6

20min

Zubereitung 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Brotaufstrich

Zubereitung

Die entsteinten Aprikosen 8 Sek./St. 6 zerkleinern.
(20 Sek./St.10 wenn man Samtmarmelade möchte)
Zitrone auspressen und den Saft mit allen anderen Zutaten zufügen.
15 Min./100 Grad/St.3 kochen.
Sofort in heiß ausgespülte Twist-off Gläser füllen und gut verschließen.

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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.