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Erbeermarmelade mit Vanille


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Zutaten

0 Glas/Gläser

Marmelade

  • 1000 Gramm Edbeeren frisch
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1 Vanilleschote
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Zubereitung

    Marmelade
  1. Die frischen Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.

    Anschliessend in den Closed lid geben und ca 15 sec Stufe 5 zerkleinern.

    Gelierzucker in den Closed lid zugeben und 5 sec Stufe 3 vermischen.

    Vanilleschote auskratzen und die Schote und das Mark zu den Erdbeeren geben und anschließend 12 Minuten bei 100 Grad Stufe 2Counter-clockwise operation kochen lassen.

    Nach der Gelierprobe in Gläser füllen und dabei die Schote herausfischen.Für 5 Minuten die Gläser auf den Kopf stellen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker!! Schmeckt ein

    Verfasst von bettimanu am 29. Januar 2016 - 13:41.

    Super lecker!! Love Schmeckt ein wenig nach Erbeervanilleeis. Sogar mein Mann, der sehr wenige Marmeladen mag, findet diese Superlecker!

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  • Super leckere Marmelade!

    Verfasst von carmen1962 am 20. April 2015 - 20:54.

    Super leckere Marmelade!

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