THERMOMIX ® REZEPT
Zutaten
6 Glas/Gläser
- 1 kg reife Erdbeeren
- 330 g 2:1 Einmachzucker vegan
- 1/2 Zitrone, in Bioqualität
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Erdbeeren und Einmachzucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und aus Stufe 8/ 10 Sek pürrieren. Anschließend die halbe Zitrone auspressen, den Saft und die Zitronenschale (ganz) rangeben und nochmal kurz auf Stufe 4 verrühren.
Anschließend das ganze auf Varoma/Stufe 2/ 13 Min. zum kochen bringen.
In der zwischen Zeit die Gläser vorbereiten (ich hab 180g Gläser genommen, die ich von Aufstrichen über hatte).
Die Marmelade in die Gläser füllen (wenn die Zitrone beim Einfüllen stört, kurz rausnehmen), gut verschließen und die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Fertig ist die Marmelade
PS: Die Marmelade hält bestimmt ein Jahr, wenn sie nicht vorher schon aufgegessen ist
Und so geht's:
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Wenn die Marmelade umgefüllt ist, nochmal die Zitrone in den Thermomix ausdrücken, sodass die restliche Marmelade raustropft. Dann 200 ml Milch reinkippen und 10 Sek/ auf Turbo drücken. Fertig ist der super leckere Erdbeermilchshake
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Mir hat sie letztes Jahr von
Mir hat sie letztes Jahr von Juni bis in den Februar gehalten
Wie lange ist die Marmelade
Wie lange ist die Marmelade haltbar?