Feta-Frischkäse-Dip von fuan. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Feta-Frischkäse-Dip

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Das koche ich heute

Zutaten

400 g

Feta

125 Gramm Feta, in Stücken
250 Gramm Frischkäse à la Thermomix, selbstgemacht
125 Gramm Schmand (ca. 20 % Fett)
20 Gramm Sahne
1 Zwiebel, fein gewürfelt
1 Bund Lauchzwiebeln, in feinen Ringen

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
9

Zubereitung

Fetakäse in Mixtopf geben und 6 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Frischkäse, Schmand und Sahne zugeben und 10 Sek./Stufe 4,5 miteinander verrühren.

Zwiebeln und Lauch zugeben und 5 Sek./Stufe 3,5 unterrühren.

Evtl. noch etwas Sahne zugeben, sollte es zu fest sein.

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.