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Fluffiger Obatzter (bay. Obatzda)


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Zutaten

6 Portion/en

Optional:

  • 1/2 Stück Zwiebel, (optional)

Muss:

  • 120 g Brie (Käse)
  • 200 g Frischkäse
  • 40 g weiche Butter
  • 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • 1 Prise Salz & Pfeffer
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Mit Zwiebel:
  1. Zwiebel für 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Dann wie bei "ohne Zwiebel" fortfahren.

  2. Ohne Zwiebel:
  3. Alle Zutaten in den TM geben und 10 Sek./Stufe 5 mixen.

    Am Ende mit Hilfe des Spatels die verteilten Zutaten wieder untermischen. 

    In eine verschließbare Schüssel umfüllen und im Kühlschrank lagern.

    Fertig ist der Obatzter! tmrc_emoticons.) 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Optional kann noch Kümmel hinzugefügt werden.

Diesen dann je nach gewünschter Menge von Beginn (ohne Zwiebel) an mit in den TM geben.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ja, das finde ich auch!!!

    Verfasst von lisa_3009 am 28. Juli 2016 - 18:09.

    Ja, das finde ich auch!!! tmrc_emoticons.)  Freut mich dass er schmeckt!!! tmrc_emoticons.)

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  • Suuuuuper lecker, schmeckt

    Verfasst von bertoline am 12. Juli 2016 - 20:54.

    Suuuuuper lecker, schmeckt mit dem Brie nicht so aufdringlich. Gerade gemacht, alles weg. Top tmrc_emoticons.)

     

     

    bertoline 

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