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Fruchtaufstrich Blaubeere, ohne Kristallzucker, aus dem "gesund und aktiv Programm"


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Zutaten

7 Glas/Gläser

  • 900 g Blaubeeren, Ich nehme immer TK
  • 0,33 Liter Apfeldicksaft
  • 15 g Pektin
  • 1 Zitrone
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Blaubeeren antauen lassen und dann auf Stufe 10 pürieren

    Danach Apfeldicksaft, Pektin und den Saft einer Zitrone zugeben und kurz auf Stufe 5 vermischen.

    13min. 100 Grad, Stufe 2

    Gelierprobe, wenn noch nicht fest genug, weitere 4 min

    Gutes Gelingen 😊

    Man kann natürlich auch andere Obstsorten nehmen 😊
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Der Fruchtaufstrich kann natürlich mit allen Früchten gemacht werden! 

Ich lasse die TK Beeren immer antauen, dann vermengt es sich besser.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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