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Glühwein- Glitter- Gelee


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Zutaten

Glühwein Glimmer Gelee

  • 500 Gramm Rotwein, halbtrocken
  • 4 Gewürznelken
  • 3 Sternanis
  • 3 Zimtstangen
  • 1-2 Teelöffel essbarer Glitzer, Gold oder Silber
  • 200 Gramm Traubensaft, rot
  • 200 Gramm Orangensaft
  • 350 Gramm Gelierzucker 3:1
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Zubereitung

  1. Rotwein, Gewürznelken, Sternanis und Zimtstangen in den Mixtopf geben und 10 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 2 kochen.


    Umfüllen und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Glitzer unterrühren.

    Rotwein – Gemisch durch ein Sieb zurück in den Mixtopf geben.

    Traubensaft, Orangensaft und Gelierzucker dazu geben 10 Sekunden / Stufe 3 unterrühren.
    Dann 12 Minuten / 100° / Stufe 2 aufkochen.

    Es sollte mindestens 4 Minuten sprudelnd gekocht haben. Gegebenenfalls die Zeit anpassen.

    Glühwein Gelee in 4 vorbereitete und heiß ausgespülte Gläser a 250ml geben und sofort verschließen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wirklich sehr lecker tolle Geschenkidee und macht...

    Verfasst von Melli V am 22. Dezember 2017 - 17:37.

    Wirklich sehr lecker Love tolle Geschenkidee und macht was her mit dem Glitzer.

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  • Das Gelee ist echt klasse!...

    Verfasst von Jannimausy am 18. Dezember 2017 - 08:34.

    Das Gelee ist echt klasse!
    Es sieht total toll aus, schmeckt lecker und ist perfekt zum verschenken!

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