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Grillsauce a la Schwiegermama (vegan)


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Zutaten

0 Flasche/n

Grillsauce

  • 500 Gramm Tomatenketchup
  • 250 Gramm scharfes Tomatenketchup (z.B. Jütro Hot)
  • 2 Stück Zwiebel, mittelgroß, halbiert
  • 8-12 Stück Essiggurken, je nach Geschmack
  • nach Geschmack Essiggurkensud
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver, nach Geschmack
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Grillsauce
  1. halbierte Zwiebeln und Essiggurken in den Mixtopf geben

    Stufe 5, 8 sec zerkleinern

    Mit Spatel runterschieben,

    beide Sorten Ketchup dazu sowie Gurkensud & Gewürze

    5 sec Stufe 5

    In Flasche abfüllen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Das scharfe Ketchup kann weggelassen werden, dann wird es etwas milder.

Wer grobere Stücke mag, zerkleinert kürzer, wers feiner mag, macht ein paar Sec mehr4

Schmeckt perfekt zu gegrilltem oder zu Folienkartoffeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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