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Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zehe Knoblauchzehen
- 5-7 Stängel Koriander
- etwas Salz und Pfeffer
- 500 Gramm Avocados
- 125 Gramm Zwiebeln
- 1 Schote Chili ohne Kerne
- 1 Stück mittelgroße Tomate
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Guacamole – Der nussige Mexikaner.
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Die abgezupften Koriander-Blättchen kommen für 3 Sekunden auf Stufe 5 in den Thermomix.
- Dann kommen geschnittene Zwiebeln, die halbierte Tomate, Knoblauch und Chili hinein. Schalten Sie für 5 Sekunden auf Stufe 6. Nehmen Sie die Masse aus dem Thermomix
- Geben Sie Avocado, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzu. Mixen Sie 5 Sekunden lang auf Stufe 5.
- Jetzt nur noch die Mischung aus Zwiebeln, Tomate, Knoblauch und Chili hineingeben und 10 Sekunden auf Stufe 3 schalten
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Speziel geeignet für Tortilla Chips, Burritos, Tacos, Quesadilla aber auch beim BBQ zum Brot!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo Nicole_N,...
Hallo Nicole_N,
da ist wohl bei der Eingabe was schief gelaufen. Ich habe nun die Zutaten noch einmal eingeben.
Danke!!
Nicole_N hat geschrieben:...
Ich habe die Liste wieder vervollständigt.
Zutaten leider nicht komplett erfasst ;-(
Zutaten leider nicht komplett erfasst ;-(