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Habanero BBQ Sauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 3 Habanero Chiles
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Tasse Ketchup
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Apfelessig
  • 1 EL Knoblauch, Pulver
  • 1 EL Worcester Sauce
  • 1/8 Tasse Melasse oder heller Honig
  • 3 grosse Löffel schärfere Sauce (Salsa, Schaschlik oder ähnliches)
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebeln + Habanero in den TM: 5 sek/ St.5

    1 EL Öl hinzu: 2 ½ min/ Varoma/ St.1 andünsten.

    Die restlichen Zutaten hinzufügen: 30 min/ 37°/ St.1 ....bis die Sauce etwas dick wird.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke

    Verfasst von mila-superstar am 7. August 2011 - 18:04.

    Dieses Rezept kommt bei jeder Grillparty u. auch als kleines Mitbringsl super an

     

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  • Molasses

    Verfasst von Snoggi am 22. März 2011 - 04:38.

    Danke, ja das ist korrekt. tmrc_emoticons.-)

    LG Snoggi

     Man braucht 2 Jahre um sprechen zu lernen und Fuenfzig, um schweigen zu lernen.


    Ernest Hemingway


     

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  • Melasse

    Verfasst von Küchenzwergi am 22. März 2011 - 00:47.

    Hallo Felicity,

    habe es zufällig gesehen.

    Ich glaube Du kannst Zuckerrübensirup von Grafschafter benützen.

    Nächtliche Grüße vom,

                                             Küchenzwergi.

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  • Wo bekomme ich denn Melasse her?

    Verfasst von Felicity1313 am 22. März 2011 - 00:33.

    Wo kann ich denn die Melasse kaufen?

    Danke

    Felicity1313

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