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1 Herbstkonfitüre Quitte-Apfel mit Zimt&Vanille

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Herbstkonfitüre Quitte-Apfel mit Zimt&Vanille

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Konfitüre

  • 300 g Quitten, rot
  • 200 g Äpfel, rot/süß
  • 250 g Gelierzucker, 2:1
  • 1 gestrichener Teelöffel Zimt, gemalen
  • 2-3 Tropfen Butter Vanille Aroma
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    Zubereitung 20min
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    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Quitte-Apfel Konfitüre mit Zimt&Vanille

  1. Quitten und Apfel entkernen, Apfel vierteln

    Obst in den Mixtopf geschlossen geben

    5 sec/Stufe 4

    5-15 sec/ Stufe 5, je länger desto feiner

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Gelierprobe auf einem kalten Teller vor dem abfüllen machen! Ggf nochmal einige Minuten mit etwas Zitronensäure weiter kochen lassen.

Sieht sicher auch schön mit gelben Quitten und grün/gelbem Apfel aus.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Geht gar nicht, was ist mit kochen?

    Verfasst von T-Wort am 17. November 2020 - 20:17.

    Geht gar nicht, was ist mit kochen?

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  • Nicht zu gebrauchen, da die Hälfte fehlt....

    Verfasst von swordy am 14. November 2016 - 20:36.

    Nicht zu gebrauchen, da die Hälfte fehlt. Sollte gelöscht werden!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ich denke man gibt dann einfach alle restlichen...

    Verfasst von ClaudiaP am 5. Oktober 2016 - 10:45.

    ich denke man gibt dann einfach alle restlichen Zutaten dazu und stellt dann ein: 10 Min./ 100° / Stufe 2

    macht eine Gelierprobe und füllt in Gläser... tmrc_emoticons.;-)

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  • Aki1969 hat geschrieben:...

    Verfasst von ClaudiaP am 5. Oktober 2016 - 10:43.

    Aki1969 hat geschrieben:

    Wenn ich so ein Rezept sehe, kann ich nur noch den Kopf schütteln!!!

    kann man sich den keine Mühe machen und wenigstens ein komplettes Rezept einstellen!

    kein Wunder, dass die Rezeptwelt immer unübersichtlicher wird!

    LG Aki






    vielleicht ist es sowieso besser cookido zu nutzen?!! tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • kann es sein dass hier was fehlt???

    Verfasst von ClaudiaP am 5. Oktober 2016 - 10:41.

    kann es sein dass hier was fehlt??? Big Smile

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  • Für die Rezeptbeschreibung

    Verfasst von Dragonlady1978 am 14. Oktober 2015 - 11:13.

    Für die Rezeptbeschreibung gibt es minus fünf Sterne!!!!!!!!!!

    für das Ergebnis aber volle Punktzahl. 

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  • Wenn ich so ein Rezept sehe,

    Verfasst von Aki1969 am 2. Oktober 2015 - 15:19.

    Wenn ich so ein Rezept sehe, kann ich nur noch den Kopf schütteln!!!

    kann man sich den keine Mühe machen und wenigstens ein komplettes Rezept einstellen!

    kein Wunder, dass die Rezeptwelt immer unübersichtlicher wird!

    LG Aki

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  • Wie lange wird gekocht?

    Verfasst von cucina di mama am 5. September 2015 - 23:34.

    Wie lange wird gekocht?

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