Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Saucen/Dips/Brotaufstriche
  3. Knoblauchpaste


1 Knoblauchpaste

2 Saucen/Dips/Brotaufstriche Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Knoblauchpaste

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

Knoblauchpaste

  • 600 Gramm Knoblauch, Geschält
  • 280 Gramm Himalaya Salz oder Feines Meersalz, Kein Kochsalz
  • 1 Päckchen 8 Kräuter TK 115 g, Auftauen lassen
  • 150 Gramm Sonnenblumenöl
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 8 Gläser à 135 ml mit kochendem Wasser auch die Deckel ausspülen und trocknen lassen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben und
    25 Sek./Stufe 10 pürieren.

    Gegebenenfalls etwas länger.

    Abfüllen Rand sauber wischen und gut verschließen.
    ca. 1 Jahr (Kellerkalt 6-7 Grad)haltbar
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Dallibo hat geschrieben:...

    Verfasst von Frank Schosinsky am 25. Oktober 2023 - 13:33.

    Dallibo hat geschrieben:
    Frank Schosinsky: Hallo Frank,

    Sorry habe eben erst gesehen das Du eine Frage hattest.

    Dosierung 1 TL - 1 Zehe aber vorsicht, da schon Salz mit bei ist beim zubereiten.


    Danke 😊

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Frank Schosinsky: Hallo Frank,...

    Verfasst von Dallibo am 25. Oktober 2023 - 13:26.

    Frank Schosinsky: Hallo Frank,

    Sorry habe eben erst gesehen das Du eine Frage hattest.

    Dosierung 1 TL - 1 Zehe aber vorsicht, da schon Salz mit bei ist beim zubereiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hört sie gut an, wie dosierst du die Paste? 1TL=...

    Verfasst von Frank Schosinsky am 4. April 2023 - 08:27.

    Hört sie gut an, wie dosierst du die Paste? 1TL= wie eine Zähe?
    LG Frank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können