Kochkäse von Sisko31. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kochkäse

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Das koche ich heute

Zutaten

8 Portion/en

Kochkäse

125 Gramm Butter, in Stücken
200 Gramm Harzer Rolle, in Stücken
100 Gramm Schmelzkäse
100 Gramm Schmand
100 Gramm Cremefine zum Kochen, oder Sahne
1/2 Teelöffel Natron
2 gehäufter Esslöffel Kümmel, ganz

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Party Geburtstag Picknick Grillen Deutsch Hessisch/Fränkisch Dip Brotaufstrich

Zubereitung

Kochkäse, wie ich ihn liebe...

1. Butter in

einwiegen und für 2min./80°/Stufe 2 schmelzen
2. Harzer (Handkäse) in Stücken dazu und für 12sec./Stufe 5 zerkleinern
3. mit Spatel an

-Innenwand alles nach untenschieben
4. dann 2min./80°/Stufe 3 schmelzen
5. Schmelzkäse, Schmand und Cremefine einwiegen
6. Schmetterling einsetzen - 8min./80°/Stufe 3 verrühren
7. Natron hinzufügen - 3sec./Stufe 2 unterrühren
8. bei Bedarf Kümmel mit

/3sec./Stufe 2 unterrühren

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zum warmen Kochkäse passen super Kroketten dazu.... ich hatte es auch erst nicht glauben können, aber die Kombi ist saulecker.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.