Kürbiskernaufstrich von TschernitzThermomix. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Kürbiskernaufstrich

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Zutaten

4 Person/en

Kürbiskernaufstrich

250 g Speisetopfen (Quark)
1 Teelöffel selbstgemachtes Knoblauchpesto, oder 2-3 Knoblauchzehen
1 nach Geschmack Salz
1 Handvoll Kürbiskerne
3-4 EL Kürbiskernöl
2 EL Naturjoghurt
1 nach Geschmack Pfeffer

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6

5min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
9

Zubereitung

1. Kürbiskerne Stufe 5-6 zerkleinern, sodass es noch nicht ganz fein ist, schmeckt nämlich etwas nussiger dann - umfüllen

2. Topfen und Joghurt kurz Stufe 3 verrühren

3. Kürbiskernöl dazu - wieder Stufe 3 verrühren (zwischendurch ev. mal alles vom Rand runterstreichen)

4. Salz, Pfeffer, Knoblauchpesto, Kürbiskerne (Teil - Teil zum Bestreuen aufs Brot) kurz noch drunterrühren. Kühl lagern

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.