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Lachs-Aufstrich


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Zutaten

1 Portion/en

  • 200 g Räucherlachs in Scheiben
  • 150 g Frischkäse
  • 100 g Kräuter-Crème-fraîche
  • 1 TL Dill
  • 1 TL Meerrettich
  • 1 TL Limettensaft, frisch
  • 1 Zwiebel
  • beliebig Salz, Zitronenpfeffer
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Räucherlachs-Scheiben und Zwiebel (geschält & halbiert) in den Closed lid geben, Messbecher einsetzen und für 10 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Deckel öffnen und  mit dem Spatel die zerkleinerten Zutaten nach unten schieben.

  2. Anschließend die restlichen Zutaten bis auf die Gewürze hinzugeben, Deckel und Messbecher einsetzen und für 10 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.

  3. Zum Schluss mit Salz und Zitronenpfeffer unter nochmaligem Unterrühren abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

1 Portion ergibt eine kleine Schüssel Aufstrich.

Passt gut zu frisch gebackenem Baguette zum Beispiel auf Geburtstagen mit Buffet!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt sehr gut. 

    Verfasst von TM5fisch1968 am 16. Februar 2016 - 20:33.

    Schmeckt sehr gut. Closed lid

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  • Hmmm total lecker. Gibt es

    Verfasst von König der Mixer am 30. Dezember 2014 - 16:52.

    Hmmm total lecker. Gibt es morgen zum kalten Buffet / Silverster. Vielen Dank

    Tschö mit Ö - König der Mixer

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  • Das ist mal ein Leckerchen

    Verfasst von beabaumgart am 2. Dezember 2014 - 22:50.

    Das ist mal ein Leckerchen Love

    Mein Mann hat das ganze Wochenende nichts anderes angefasst.....schreit auf jeden Fall nach Wiederholung tmrc_emoticons.;)  und 5 verdiente Sterne gibt es natürlich auch!!!

    Danke für dieses Leckerchen & Gruß

    beabaumgart

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