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Mango-Kiwi Marmelade


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Mango-Kiwi 1Marmelade

  • 500 g reife Mango
  • 1-2 Stück reife Kiwi
  • 250 g Gelierzucker
  • 1 Stück Zitrone
  • 1 Stücke Mark einer Vanillieschote
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM21 image
    Rezept erstellt für
    TM21
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Zubereitung

    Mango-Kiwi Marmelade
  1. Mango abschälen und die Stücke in Closed lid reinwerfen ohne Kern. Sollte es weniger als 500 g wiegen, tue ich 1 geschälter Kiwi rein und Mark einer Vanillieschote rein. 10 Sek/Stufe 6-7/ noch feiner? Stufe 10

    Dann Gelierzucker und ausgepresster Zitronesaft reintun und in 10 Min/100 Grad/Stufe 1 verrühren.

    Heiß ausgewaschene Gläser sofort befüllen, fest verschließen (am besten ein küchnehandtuch dazu nehmen,da die gläser sehr heiß sind) und auf den Kopf stellen, bis der ganz kalt ist.

    Lass euch schmecken.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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