Zubereitungszeit
50min
Gesamtzeit
50min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Marcellas Tomatensauce (die beste der Welt)
- 1 Zwiebel
- 70 g Butter
- 800 g Tomaten, aus der Dose (geschält, ganz)
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Zwiebel schälen,halbieren und in den Mixtopf geben. Die Butter und die Tomaten dazugeben und 10 Min./Varoma/
"Linkslauf" /Sufe
"Sanftrührstufe" verrühren. - Anschließend 35 Min./90°C/"Linkslauf" /Stufe"Sanftrührstufe" weiter köcheln.
- Die Zwiebel entfernen, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und langsam 30 Sek.schrittweise ansteigend bis auf Stufe 7 pürieren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Einfach und schnell zubereitet, im Vorfeld die Vermutung das zu wenig Zutaten vorhanden sind
Da ich sehr gern neues probiere meiner Familie nach der Verkostung selber die Sosse zum essen gegeben
Hinzugefügt: Basikilum,Schuss Cremefine,Salz, Pfeffer, Oregano, Parmesan..
... die Küche ist das Herz des Hauses ....