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mediterraner Tomaten-Aufstrich


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Zutaten

1 Portion/en

  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 200 g Feta
  • 150 g Frischkäse
  • 1 Zwiebel
  • 10 Blätter Basilikum
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • beliebig Pfeffer, Cayenne-Pfeffer, Paprikapulver
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die getrockneten Tomaten zusammen mit der Zwiebel (geschält, halbiert) und dem Basilikum in den Closed lid geben, Messbecher einsetzen und für 6 Sekunden auf Stufe 7 zerkleinern, anschließend Deckel öffnen und mit Hilfe des Spatels die zerkleinerten Zutaten nach unten schieben.

  2. Als nächstes den Feta und den Frischkäse in den Closed lid geben, Messbecher einsetzen und für 12 Sekunden auf Stufe 6 verrühren.

  3. Zum Schluss mit den Gewürzen unter nochmaligem Unterrühren abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

1 Portion ergibt eine kleine Schüssel Aufstrich.

Passt gut zu frisch gebackenem Baguette zum Beispiel beim Grillen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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