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Melly´s türkische Feta Creme

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Das koche ich heute
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Zutaten

450 g

für die Creme wird benötigt

  • 25 g Koblauch, tiefgefroren
  • 5 g Petersile ohne Stiele, tiefgefroren
  • 1 Prise Rosmarien, getrocknet
  • 200 g Fetakäse
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl
  • evtl. Spritzer Milch
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  • 6
    8min
    Zubereitung 8min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    1.Schritt

  1. Knoblauch, Petersile und Rosmarin in den Mixtopf geschlossen geben

    Messbecher in den Deckel einsetzen

    3 sek./ Stufe 8

     

    2. 2.Schritt

  2. Fetakäse in Stücke brechen und in den Mixtopf geschlossen geben

    Messbecher in den Deckel einsetzen

    5 sek./ Stufe 4

    3. 3.Schritt

  3. Frischkäse, Salz, Pfeffer, Olivenöl in den Mixtopf geschlossen geben

    Messbecher in den Deckel einsetzen

    10 sek./ Stufe 3

    4. evtl. 4.Schritt

  4. sollte die Creme Masse zu fest sein, können Sie 1-2 Spritzer Milch hinzugeben und nochmals die Creme

    Messbecher in den Deckel einsetzen

    10 sek./ Stufe 3

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dies hier ist das Rezept für die Basis Feta Creme und kann unter verschiedenen Zugaben geschmacklich verändert werden z.B

gibt man am Ende noch 4 Cherry-Tomaten dazu

oder

gibt man am Ende noch 1/2 rote Paprika

oder

gibt man am Ende noch eine 1/4 Schlangengurke

dazu und nochmal 5 sek./ Stufe 8

 

Die Creme eignet sich besonders zum Grillen oder als Fingerfoot gereicht mit Baguette, Kracker etc.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • hört sich sehr gut an

    Verfasst von Jessica11 am 8. November 2015 - 10:31.

    hört sich sehr gut an tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Dieses Rezept werde ich auf

    Verfasst von Frico am 18. September 2015 - 21:48.

    Dieses Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • sehr lecker. Ein Muss für

    Verfasst von tinain am 13. September 2015 - 12:37.

    sehr lecker. Ein Muss für Knoblauchliebhaber

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