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Nuss-Nougat-Creme


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Zutaten

3 Glas/Gläser

Nuss-Nougat-Creme

  • 200 g Haselnüsse
  • 100 g Zartbitterschokolade, in Stücken
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 30 g Hasselnussöl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Nuss-Nougat-Creme
  1. Haselnüsse ohne Öl in einer Pfanne rösten und anschließend die Schale abreiben.

    Haselnüsse in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Zartbitterschokolade in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

    Haselnüsse und Schokolade vom Topfrand nach unten schieben.

    Restlichen Zutaten dazugeben und 4 Min./60°C/Stufe Gentle stir setting schmelzen lassen.

    Dann noch einmal 2 Min./60°C/Stufe 2 mischen, bis sich wirklich alles gut verbunden hat.

    Sofort in Gläser abfüllen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann natürlich auch eine andere Schokolade nehmen oder 50/50 !!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Klingt nach einer schnellen Möglichkeit eine...

    Verfasst von Cookingcouple am 17. März 2019 - 19:09.

    Klingt nach einer schnellen Möglichkeit eine Nuss-Nougat-Creme am Sonntag herzustellen. Werde demnächst mal mit Freude berichten. 😊

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