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Orangen-Pfeffer-Butter

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Einzelne Zutaten

  • 2 geh. TL grünen Pfeffer, Eingelegte aus dem Glas
  • 1,5 TL Orangenschale, Abrieb, Bio Orangen
  • 2 EL Orangensaft frisch gepresst
  • 1 gestr. TL Salz
  • 150 g Butter weich in Stücken
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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5

Zubereitung

    Herstellung
  1. Grünen Pfeffer im Mixtopf 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Alle anderen Zutaten hinzufügen 15 Sek./Stufe 5 miteinander vermengen.

    Schmeckt gut zu Gegrilltem oder aber auch nur auf dem Brot als Brotaufstrich.

    Guten Appetit !
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept stammt von Tim Mälzer aus der Zeitschrift " essen und trinken - Für jeden Tag - " ich habe es für den Thermomix umgeschrieben. 

Die Orangen-Pfeffer-Butter schmeckt hervorragend über frischem Spargel und neuen Kartoffeln.

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Das freut mich

    Verfasst von Schnurpsl am 26. Januar 2019 - 11:17.

    Das freut mich Smile

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  • Gestern zur Geburtstagsfeier gemacht und zu...

    Verfasst von tahia-jasmin am 20. Januar 2019 - 20:53.

    Gestern zur Geburtstagsfeier gemacht und zu Baguette magique 🥖und Maronensuppe 🍯gereicht. Alle waren begeistert, wird es garantiert öfter geben😊
    Cooking 1

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  • Hallo, hört sich gut an diese Variante. Schön,...

    Verfasst von Schnurpsl am 2. Februar 2018 - 08:15.

    Hallo, hört sich gut an diese Variante. Schön, das Euch die Butter schmeckt. Wünsche Allen ein tolles Jahr 2018.

    LG Schnurpsl Smile

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  • Hallo,...

    Verfasst von FrauBertani am 31. Dezember 2017 - 10:46.

    Hallo,
    vielen Dank für das Rezept !
    Wir haben "Grüner Knoblauch Pfeffer" von BlockHouse verwendet und uns ansonsten ans Rezept gehalten. Sehr lecker ! Gibt es heute zum Raclette.
    Einen guten Rutsch !

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  • Freut mich das die Butter so gut ankommt Jetzt...

    Verfasst von Schnurpsl am 30. April 2017 - 12:16.

    Freut mich, das die Butter so gut ankommt. Jetzt beginnt die Grillsaison und sie schmeckt super zu Geflügel und Schweinefleisch. Wünsche Euch einen schönen Feiertag. 🤗

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  • 👍...habe normalen Pfeffer aus der Mühle...

    Verfasst von sumilumi am 16. April 2017 - 08:05.

    👍...habe normalen Pfeffer aus der Mühle genommen...meine Gäste waren begeistert!

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  • Super lecker. Habe sie mit getrocknetem rosa...

    Verfasst von Landlotta am 6. Januar 2017 - 20:57.

    Super lecker. Habe sie mit getrocknetem rosa Pfeffer und etwas Chili gemacht.Zum Schluss habe ich noch ca. 50g Olivenöl und 100g Frischkäse untergerührt damit die kräuterbutter schön fluffig wird.

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  • Hallo rosesandkisses, Du

    Verfasst von Schnurpsl am 8. Juni 2016 - 17:42.

    Hallo rosesandkisses, Du kannst das Rezept auch abwandeln, indem Du geschroteten schwarzen Pfeffer nimmst oder aber statt Pfeffer eine Chilischote klein häckselst. Das habe ich auch schon gemacht und das schmeckt auch sehr lecker. LG Schnurpsl  tmrc_emoticons.)

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  • Kann man den eingelegten

    Verfasst von rosesandkisses am 8. Juni 2016 - 14:34.

    Kann man den eingelegten Pfeffer auch durch welchen ersetzen, der nicht eingelegt ist? tmrc_emoticons.((

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von Mienekatze am 27. Juni 2015 - 16:41.

    Sehr, sehr lecker

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  • Ein idealer "Beitrag" zur

    Verfasst von konfitürix am 28. März 2015 - 21:23.

    Ein idealer "Beitrag" zur Bruncheinladung - schnell gemacht und sehr lecker, nicht nur zu Sylvester, das wäre mir zu selten. Vielen Dank.

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  • Das freut mich, dass Euch die

    Verfasst von Schnurpsl am 19. Dezember 2014 - 21:41.

    Das freut mich, dass Euch die Butter gefällt. Ich wünsche Allen schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins Jahr 2015. Die Butter ist auch klasse für das Sylvesterbuffet.

    LG Schnurpsl

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  • Total lecker und richtig

    Verfasst von linimaus06 am 11. Dezember 2014 - 19:15.

    Total lecker und richtig fruchtig....wenn ich könnte würde ich 10 Punkte geben Love

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  • Schmeckt

    Verfasst von babsenergetix am 14. August 2014 - 21:39.

    Schmeckt hervorragend!

    Babsenergetix

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  • Herzlichen Dank für das

    Verfasst von Bernadette01 am 21. Juni 2014 - 06:37.

    Herzlichen Dank für das Rezept!  Diese köstliche Butter gehört zu jeder Grillparty dazu! 

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  • ich habe die Butter eben für

    Verfasst von eleomueb am 20. Juni 2014 - 14:28.

    ich habe die Butter eben für unseren morgigen Fußballgrillabend gemacht. Schmeckt super lecker, ist mal was Anderes als die übliche Kräuter- und Knoblauchbutter. Ich bin gespannt, wie sie bei unseren Gästen ankommt.Herzlichen Dank für das Rezept.

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  • Hört sich sehr lecker an

    Verfasst von hase1209 am 19. Juni 2014 - 22:14.

    Hört sich sehr lecker an tmrc_emoticons.) werde ich Samstag ausprobieren!

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  • Hört sich gut an. Werde es am

    Verfasst von sagu1907 am 19. Juni 2014 - 08:49.

    Hört sich gut an. Werde es am Wochenende ausprobieren. Vielleicht nur mit etwas weniger Orangenschale. Vorab jedoch 5 Sterne.

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  • Sehr lecker ! werde ich für

    Verfasst von Quincy007 am 18. Juni 2014 - 23:11.

    Sehr lecker !

    werde ich für Samstag zum Fußballspiel und Grillabend zubereiten. Vorab 5 Sterne für's Einstellen

    tmrc_emoticons.)

     

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