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Orangen-Senf-Sauce nach "Hans im Glück"


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Orangen-Senf-Sauce nach "Hans im Glück"

  • 250 g Orangenmarmelade, selbstgemacht
  • 100 g süßer Senf, Händlmaier
  • 60 g Senf, mittelscharf
  • 30 g Rapsöl
  • etwas rote Chilipaste
  • 0,5 TL Meersalz, fein
  • 2 Prisen Pfeffer, weiß
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - alle Zutaten in den Closed lid einwiegen, Deckel und Messbecher aufsetzen
    - 20 Sekunden / Stufe 4
    - in 2 Gläser abfüllen
    - im Kühlschrank aufbewahren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- einer schönen Sauce bei "Hans im Glück" nachempfunden
- wer die Sauce etwas flüssiger möchte gibt noch etwas Öl zu
- lecker zu Fleisch oder auf Käse
- gut geeignet auch zu Raclette und Fondue, oder zum Grillen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • snoopy.26: Viel Spaß beim Ausprobieren! LG...

    Verfasst von bastelschnecke am 21. September 2017 - 22:15.

    snoopy.26: Viel Spaß beim Ausprobieren! LG bastelschnecke

    Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.

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  • Das klingt ja lecker - werde ich unbedingt...

    Verfasst von snoopy.26 am 18. September 2017 - 00:14.

    Das klingt ja lecker - werde ich unbedingt ausprobieren.

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