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Pesto mit Tomaten und Paprika ohne Knoblauch


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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 10-15 g Basilikumblätter
  • 30 g Parmesan
  • 100 g Tomaten in Öl
  • 200 g rote Paprikaschote ( in Stücken)
  • 30 g geröstete Pininkerne
  • 50 g Olivenöl von den Tomaten
  • 2 Prisen Salz
  • etwas Pfeffer
  • 6
    6min
    Zubereitung 6min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Parmesan 20 Sek, St 8 zerkleinern, restliche Zutaten in den Mixtopf und auf Stufe 8, ca. 10 bis 15 Sekunden pürieren.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

nach Belieben kann auch Knoblauch dazugegeben werden.

Schmeckt aufs Brot oder als Pasta


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Sooooo leckaaaa 😉genau so gemacht, nur...

    Verfasst von Ilona Lendzian am 19. März 2023 - 09:58.

    Sooooo leckaaaa 😉genau so gemacht, nur Sonnenblumenkerne genommen....Knoblauch hat mir nicht gefehlt, toller Geschmack, für 500 gr. Nudeln für 4 Personen, als Vorspeise eine Tomatensuppe, perfekt mit einem bunten Salat! Die Gäste waren begeistert, danke für das tolle, einfache Rezept, mal ohne Fleisch 💐

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  • Hhhmmmmm....  ...es hört sich

    Verfasst von IsaH. am 11. März 2014 - 13:09.

    Hhhmmmmm.... 

    ...es hört sich sehr lecker an! Wie lange könnte man diesen Pesto im Kühlschrank aufbewahren???

    Wird demnächst einfach mal ausprobiert  Big Smile

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  • Hab soeben dein Pesto

    Verfasst von p.fink71 am 13. Oktober 2013 - 17:41.

    Hab soeben dein Pesto hergestellt und schon mal vorgekostet!  tmrc_emoticons.p  Sehr, sehr lecker.  Gibt's aber erst morgen zum Mittagessen. tmrc_emoticons.D Vielen Dank fürs einstellen.

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  • Danke für das Rezept. WErde

    Verfasst von pdkde am 18. September 2013 - 13:21.

    Danke für das Rezept. WErde ich probieren!

    pd

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