
Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 25.05.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 800 g Rhabarber, geschält
- 200 g Orangensaft, mit Fruchtfleisch
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 3-4 Eßl Kokosflocken
- 1-2 TL Zimt, ( je nach Belieben)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Rhabarber in ca. 2 cm kurze Stücke schneiden und mit den gesamten Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 13 Min./100°/ Stufe 2 kochen. Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Achtung, am Anfang ist sie total flüssig, keine Panik, nach einem Tag ist sie wie Marmelade.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker
Ein bisschen spät, aber für dieses leckere Rezept lass ich dir gerne 5 Sternchen da...
Mir schmeckt die Marmelade auch sehr gut. Mit Kokos mal etwas anderes. Hat auch relativ schnell geliert.
Liebe Grüße,
Anke
Super Rezept,Danke
Super lecker.Ich habe an Stelle des Orangensaftes 2 Orangen ohne Schale dazugegeben.Sie könnte vieleicht etwas fester sein.
Ich kann mich nur der Vorrednerin anschließen - sehr lecker.
Ich habe das Rezept gestern zum 2. Mal gemacht und bin sehr zufrieden.
sehr außergewöhnlich. hat einen leichte bittere note - wohl von der organge - total klasse. und wird tatsächlich am nächsten tag fester. nicht knüppelhart sondern eine angenehme konsitenz.
vielen herzlichen dank -