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1 Rote Beete- Walnuss- Aufstrich

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Rote Beete- Walnuss- Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Rote Beete- Walnuss- Auftrich

  • 50 Gramm Walnüsse, geröstet
  • 300 Gramm Rote Beete, gekocht/vacumiert
  • 200 Gramm Schafskäse
  • 100 Gramm Frischkäse
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 TL weißer Balsamico
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfetter
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Zubereitung

  1. Walnüsse in einer beschichteten Pfanne, ohne Öl rösten

    Walnüsse in den Mixtopf geben 3 sec / St. 5

    Restliche Zutaten zugeben, 30 sec / St. 6

    Alles nach unten schieben und nochmals 5 -10 sec /st. 8 pürieren
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wer es gerne stückig möchte, lässt das pürieren einfach weg.

Ist sehr Farbintensiv und macht sich sehr gut auf jedem Buffet

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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